衡量指標
為了全面反映旅遊消費水平的數量和質量，旅遊消費水平的指標體系應該包括旅遊消費的數量指標、旅遊消費的價值指標和旅遊消費的質量指標等。
旅遊消費作為一種特殊的消費形式，它既包括實物形態的物質產品消費，又包括非物質形態的精神與服務產品的消費，再加上旅遊產品構成要素的多樣性，因此出於統計和分析的需要，對旅遊產品消費的數量指標通常是以旅遊者人數、旅遊者人天數和旅遊者停留天數等表示。
1、旅遊者人數，是指一定時期內旅遊目的地國家或地區接待的旅遊者總人數。一般，在人均旅遊消費支出一定的情況下，則旅遊者人數越多，旅遊消費總量越大。因此，旅遊者人數反映了按旅遊人數計算的對旅遊產品購買和消費的總規模和水平，是旅遊消費數量基本統計指標之一。在數值上，它等於旅遊者人天數除以旅遊者平均停留天數。
2、旅遊者人天數，是指一定時期內旅遊目的地國家或地區接待旅遊者的總天數，反映了按旅遊天數計算的對旅遊產品購買和消費的總規模和水平，它既體現旅遊消費的人數，又體現了旅遊消費的天數，是旅遊消費數量最基本的統計指標。
3、旅遊者停留天數，是指一定時期內旅遊者在某旅遊目的地國家或地區停留的時間。一般，遊客在旅遊目的地停留時間越長，則他對旅遊產品的消費越多，旅遊消費水平越高；反之亦是。由於旅遊者停留時間長短不一，為了方便統計和計算，實際計算時一般採用旅遊者平均停留天數指標。
此外，雖然旅遊者在旅遊過程中也有物質產品的消費，如餐飲食品、旅遊商品等，但由於對這些物質產品的消費種類繁多、千差萬別，很難一一進行分類統計，因而通常統計和計算人均旅遊消費支出。
旅遊消費的價值指標，是用旅遊者的消費支出來綜合反映旅遊者在旅遊目的地國家或地區消費旅遊產品的規模和水平。在一定時期內，旅遊者在旅遊目的地的消費支出越多，則旅遊目的地國家或地區的收入就越多。因此，可以通過分析旅遊者在旅遊目的地的消費支出來衡量旅遊目的地的旅遊消費水平。通常用來反映旅遊消費價值指標主要有：旅遊消費總額、人均旅遊消費支出額和旅遊消費率等。
旅遊消費總額是指一定時期內，旅遊者在旅遊目的地國家或地區進行旅遊活動過程中所支出的貨幣總額。它從價值形態上反映了旅遊者對旅遊目的地旅遊產品消費的總量。由於旅遊業是一個綜合性產業，涉及交通、住宿、餐飲、娛樂、購物、遊覽等多方面的行業和企業，因而對旅遊消費總額的計算是採用抽樣調查和常規統計相結合，即通過抽樣調查得到人均旅遊消費支出，再同常規統計的旅遊者人數相乘而得。同時，由於消費者的支出就是生產者的收入，因而旅遊消費總額從旅遊目的地的角度看就是其旅遊收入。
人均旅遊消費支出是指一定時期內，所有旅遊者在某個旅遊目的地國家或地區的平均旅遊消費支出的貨幣金額，它反映了旅遊者整體在某旅遊目的地的平均消費水平，也是旅遊經營者開拓旅遊市場和開發旅遊產品的重要依據。人均旅遊消費支出一般是通過抽樣調查而得到，但是在知道旅遊消費總額的情況下，也可以根據旅遊消費總額和旅遊者人數來計算。
旅遊消費率是指一定時期內，某個旅遊客源地國家或地區旅遊者消費支出同該國家或地區個人消費支出總額的比例，它從價值角度反映了一個國家或地區在一定時期內旅遊者的旅遊消費強度和水平。掌握旅遊客源國的旅遊消費率，對於旅遊目的地國家或地區開拓旅遊客源市場具有十分重要的意義。
旅遊消費質量指標，是旅遊產品內容、旅遊服務標準、旅遊環境狀況等相結合的質的規定性，它反映了旅遊者對旅遊消費對象、消費內容、服務水準和消費環境的感受和評價。一般，旅遊消費質量指標可以從生產和消費兩方面來分析。
從生產方面看，旅遊消費質量主要表現為旅遊企業按照一定的標準和要求，向旅遊者提供相應質量的旅遊產品和服務。這些標準和要求通常由國家和行業協會制定和頒布。如不同的星級旅遊飯店具有不同的服務內容和標準，不同等級的旅遊景區景點具有不同的內容要求和服務標準，不同的交通運輸工具具有不同的服務特點和標準等。正是有了這些規範的服務內容和標準，旅遊者才可能按照不同的旅遊產品標準選擇不同的旅遊消費水平，並要求提供相應的旅遊消費質量。
從消費方面看，旅遊消費質量主要表現為旅遊者對旅遊產品消費的心理感受和評價。因為旅遊產品是一種以服務性為主的產品，旅遊消費是旅遊者對旅遊服務的精神消費過程，不同的旅遊者對旅遊服務質量往往會有不同的感受和評價；同時，旅遊者在不同的時期對旅遊服務質量也會有不同的要求。因而旅遊企業一方面要按照一定的標準和要求，向旅遊者提供相應質量的旅遊產品和服務，另一方面要根據遊客的消費反饋不斷調整和提高旅遊服務質量。
影響因素
影響旅遊消費水平的因素眾多，旅遊者的收入水平、旅遊產品的供給結構、旅遊產品的價格和質量、旅遊者需求構成等都會對旅遊消費水平產生不同程度的影響。此外，以下因素對旅遊消費水平也有深刻影響。
提高途徑
(一)加強旅遊產品的開發
提高旅遊消費水平，首要任務是吸引更多的旅遊者，而吸引旅遊者的關鍵是必須開發符合旅遊者需要的、具有吸引力的旅遊產品。例如，觀光旅遊者喜歡旖旎的自然風光和多彩的民族風情，文化旅遊者喜歡悠久的歷史文化和獨特的文物古蹟，度假旅遊者注重優美的生態環境和豐富的娛樂活動。因此，針對旅遊者需要加強旅遊產品的開發，吸引大量的旅遊者並滿足各類旅遊者的需求，是不斷增加旅遊者數量和擴大客源市場的關鍵。
要根據旅遊消費發展趨勢進行旅遊產品開發，突出旅遊產品的特色，發展適銷對路的旅遊精品，完善和配套旅遊基礎設施，提高旅遊服務質量和水平，以此提高旅遊目的地在國內外旅遊市場上的知名度和影響力，增強在國內外旅遊市場上的競爭力，招徠更多的國際國內旅遊者。同時，通過提供豐富多樣的旅遊產品吸引旅遊者，還能夠延長其停留時間，增加旅遊消費支出，從而增加旅遊目的地的旅遊消費總水平。
(二)開拓高索質客源，提高旅遊者人均消費水平
提高旅遊消費水平的另一途徑是提高旅遊者人均消費水平。在旅遊者人數一定時，旅遊者人均消費水平越高，旅遊消費總體水平越高。因此，努力開拓高素質客源，招徠更多的高素質旅遊者，不斷提高旅遊者人均消費水平，對提高旅遊消費水平具有重要作用。這裡的高素質旅遊者，是指需要層次高、消費水平高、消費素養高的旅遊者。
需要層次高，是指人們對旅遊產品的內容和服務質量的要求高，不僅要求旅遊活動的內容更加豐富多彩、類型多樣，而且要求旅遊服務質量能夠更加優質化和個性化，能夠充分滿足每個旅遊者的需要。這類旅遊者更為重視發展和享受層次的旅遊消費。隨著人們收入水平和生活質量的日益提高，尤其是隨著帶薪假日的增多，這類客源市場在不斷擴大。
消費水平高，是指旅遊者的人均消費水平高，尤其是需要層次高的旅遊者通常都具有高消費的經濟能力和條件。為了滿足旅遊者高消費的要求，必須進一步開發豐富多樣的旅遊產品，不斷提高旅遊設施質量和服務水平，豐富旅遊活動的內容和形式，提供更為方便快捷的旅遊交通和通訊條件，使旅遊者能夠在有限的旅遊時間內產生更多的旅遊消費支出。
消費素養高，是指旅遊者的文化素養和綜合素質較高。高素養的旅遊者具有更強的社會觀念和環保意識以及文明的旅遊行為。因此，開拓高素質旅遊者市場，不僅有利於提高人均旅遊消費水平，也有利於加強對旅遊目的地生態環境和歷史文化遺產的保護，減少大量旅遊者進入所帶來的負面效應，而且有利於節約整個社會經濟和環境保護成本，不斷提高旅遊業的經濟社會效益。
(三)提高旅遊服務質量，增強旅遊者的滿意度
旅遊產品是一種以服務為主的綜合性產品，因此提高旅遊服務質量是增強旅遊者消費滿意度的重要因素。由於旅遊產品的構成一般包括食、住、行、游、購、娛等多種要素，因而要求旅遊目的地必須不斷改善整個旅遊業的服務質量，才能不斷提高旅遊者在旅遊目的地的旅遊消費水平。
1、提高民航、鐵路、水運、城市等旅遊交通服務的質量和水平，為旅遊者提供方便、快捷、安全的旅遊交通條件。
2、提高旅遊住宿和餐飲服務的質量和水平，滿足旅遊者的個性化需求，使旅遊者在旅遊目的地住得溫馨、吃得舒心，真正具有“家外之家”的體驗和感受。
3、不斷豐富旅遊產品的內容，滿足不同層次旅遊者的多樣性旅遊需求，使每個旅遊者在旅遊活動中能夠遊覽歡心、度假舒心、娛樂開心，充分享受旅遊的愉悅和激情。
4、積極開發各種旅遊商品，尤其是加強對購物旅遊資源的開發力度，加強旅遊商品的市場行銷和銷售服務，使旅遊者放心消費，從而激發旅遊者進行更多的購物消費。這不僅是滿足旅遊者的旅遊消費的要求，而且是提高旅遊消費水平的重要內容。
5、提高郵電通訊、金融匯兌、醫療保健、安全救援等旅遊相關方面的服務質量和水平，為旅遊者營造良好的旅遊消費環境，增強旅遊者對旅遊目的地的滿意度，塑造旅遊目的地良好的旅遊形象，從而促進旅遊消費水平的提高。
6、要提高服務效率，真正為旅遊者提供方便，節省旅遊者的時間。
(四)提高旅遊產品的技術含量，增強其競爭力
技術含量的高低對旅遊產品質量有著決定性作用。要重視現代科學技術的套用，提高旅遊產品的競爭力，這是滿足和吸引旅遊消費的重要手段。
1、提升旅遊景區景點開發、旅遊商品開發、旅遊交通運輸、旅行社和旅遊飯店服務及旅遊教育等現代科技的套用能力和水平，努力提高旅遊業的科技含量，以現代科技推動旅遊業的發展。
2、加快以國際網際網路為主的旅遊信息化的建設和發展，積極推進旅遊網路促銷、旅遊電子商務、旅遊遠程教育的步伐，充分利用旅遊信息網來加大對旅遊市場的開拓力度，提高招徠旅遊者的能力和水平。
3、加強對旅遊從業人員套用現代科技能力的培養，培養一批能夠充分套用現代科技、通曉國際事務、精通國際經營、外語水平高、綜合素質好的旅遊人才，進一步提高旅遊目的地的旅遊服務和經營管理水平，不斷提高旅遊目的地在旅遊市場的競爭力。
