體育旅遊市場的特點
體育旅遊市場從市場學的角度看,主要表現為需求市場或客源市場,因此,體育旅遊市場的特點主要是指體育旅遊需求市場的特點。
(一)體育旅遊需求的整體性
體育旅遊需求的整體性是指體育旅遊消費者對體育旅遊產品和服務需求的整體性。這是體育旅遊產品市場不同於其他物質產品市場的顯著特徵。
體育旅遊需求的整體性根植於人們在體育旅遊過程中需要的多方面性,既有維持生命的生理需要、安全需要,又有享受和發展的需要。因此,為體育旅遊者提供的體育旅遊產品是一種複合產品,以滿足體育旅遊者在體育旅遊過程中的多方面需要。具體來說,在包價體育旅遊中,體育旅遊產品表現為一條旅遊線路,而在自助體育旅遊中,則集行、游、食、購等多種要素。體育旅遊需求的整體性要求體育旅遊產品供給者必須根據體育旅遊者的需要,將其旅遊過程中需要提供的各種產品和服務組合起來,或在地區上、時間上加以協調,以保證體育旅遊活動的整體需要。
(二)體育旅遊需求的指向性
體育旅遊需求的指向性包含兩重含義:一是指體育旅遊消費者為滿足自身的體育旅遊需求,必須離開居住地而向旅遊目的地運動,它同物質產品的需求產品從產地向需求地運動剛好相反。體育旅遊需求市場的這一特點,要求體育旅遊產品供給者必須認真研究適應體育旅遊市場需求的經營戰略和策略,採取有效的市場行銷手段,將體育旅遊消費者吸引到體育旅遊供給地來。二是指體育旅遊消費者根據自身的興趣,愛好對特定體育旅遊產品所產生的需求。不同的體育旅遊者,其興趣、愛好各異,對體育旅遊市場眾多體育旅遊產品的需求也不一樣。就同一體育旅遊者而言,他可能對某種體育旅遊產品具有強烈的需求欲望,而對其他種體育旅遊產品則不感興趣。這就是體育旅遊需求指向性的第二重含義。它要求體育旅遊產品供給者必須根據其產品的類型、性能和質地(檔次)對體育旅遊需求市場進行細分,從中選擇適銷對路的目標市場。
(三)體育旅遊需求的高彈性
體育旅遊需求的高彈性包括兩個方面:一是指體育旅遊需求是一種比較高層次的需求,即人們在滿足基本生活條件基礎上的一種需求。因此,隨著收入水平的提高,將會引起體育旅遊需求更大比例的上升。二是指體育旅遊需求量受體育旅遊需求各種因素的影響而表現出較大幅度的變化。例如,旅遊價格是影響體育旅遊需求的一個主要因素,體育旅遊需求的高彈性就具體表現為,旅遊價格一定比例的變化會引起體育旅遊需求更大比例的變化。
除了旅遊價格這一因素外,對體育旅遊需求產生影響的因素還有很多,如客源國和目的地國家的社會經濟發展狀況,人均收入水平,物價指數與通貨膨脹,傾向兌換率,海關手續,出入境制度等。這是因為體育旅遊是一種綜合性的社會現象,它覆蓋社會的諸多方面,不僅有目的地國家或地區的諸多因素,而且也有客源國或地區乃至世界的許多因素。這些因素的變化都會引起體育旅遊需求量較大的變化,使其具有較高的彈性。
旅遊需求高彈性的特點,要求體育旅遊產品供應者必須注重體育旅遊市場的調查研究,洞悉體育旅遊市場的情況變化,經常分析影響體育旅遊需求變化的諸因素,預測市場的變化趨勢,不斷開發和最佳化適應體育旅遊市場需求的體育旅遊產品。
(四)體育觀賞性旅遊地的變動性
因體育旅遊資源的不可移動性而導致體育旅遊客源流向較為固定外(如夏威夷島海域的水上運動、阿爾卑斯山的冰雪運動),其他觀賞性強的大型體育賽事,往往隨著舉辦城市和地區的不同而引起觀賞性體育旅遊客源流向的不同。如奧運會、世界盃每四年舉行一屆,而舉辦城市和地區每四年就要發生變更。這樣的體育盛會必然吸引大量的觀賞性體育旅遊者前往,形成巨大的體育旅遊客源流向,使舉辦地的接待量猛增。一旦體育賽事結束,龐大的體育旅遊團返航,只有舉辦體育賽事的建築設施還可吸引少量的體育旅遊者前往參觀。下一屆又換另一個舉辦城市和地區,巨大的體育旅遊客源又流向這一新的城市和地區,致使這一區域接待量劇增。體育觀賞性旅遊地的變動性,就是指觀賞性體育旅遊者隨著大型體育賽事舉辦城市和地區的變化在區域分布上的不平衡性,從而導致舉辦城市和地區與非舉辦城市和地區在一定時間內接待的旅遊人次的差異。
(五)體育旅遊需求的季節性
體育旅遊需求的季節性,是指相對一個旅遊目的地國家或地區而言的年度內接待旅遊人次在季節上分布的不平衡性,從而導致旅遊旺季、旅遊平季和旅遊淡季的差別。
體育旅遊經營者必須充分注意旅遊市場的這一特點。客源在時間上分布的不平衡性,一方面給體育旅遊供給者帶來了許多困難,但另一方面也表明各體育旅遊市場之間是可以相互彌補、綜合利用的。
世界旅遊業在克服旅遊季節性給經營者帶來的困難方面積累了一些經驗,並且在繼續探求解決的辦法。下面談到的幾個方面是比較普遍採用的做法。
第一,為了達到相對的體育旅遊供求平衡,不能按旺季需求設計旅遊供給,通常按比平季略高的需求規模設計供給。在旅遊旺季通過在經營管理上挖掘潛力,以彌補供給的不足,可避免淡季時設施和人員大量閒置而造成的損失。在我國,目前國家鼓勵多種經濟成分發展旅遊業,保障旅遊供給,以保證經營的穩定性。如我國一些著名景點、景區允許私人個體開設旅館業,大部分私人旅館是在旅遊旺季營業,淡季停業,在旅遊供給方面起到了有效的調節。
第二,國際旅遊業和國內旅遊業協調發展。在旅遊供給方面,供國外旅遊者和國內旅遊者使用的設施及服務不能截然分開,相反,應該互為利用。由於國際和國內旅遊市場所表現的季節性在時間分布上不盡相同,因此,可充分使用設施和服務。在我國,由於經濟社會發展狀況等原因,來華旅遊者的消費水平和國內旅遊者的消費水平相差懸殊,旅遊設施不能通用。其次,近些年來新建的旅遊飯店結構不夠合理,等級偏高,既不適應當前國際旅遊向大眾化發展的趨勢,也不符合我國旅遊設施分層次結合的市場原則。今後的旅遊設施,尤其是在住宿設施的建設中,必須加強巨觀控制,力求做到配置合理。應努力尋求國際旅遊和國內旅遊的結合部,以利解決季節性帶來的一系列問題。
第三,採取必要的手段。有的國家改變教育制度,將原來的一學年兩個學期的制度改為一學年三個學期,使青年學生和青年不至於過分集中地利用夏季外出旅遊。有的國家提倡或明文規定職工必須分兩次以上使用帶薪假期外出度假。類似這樣的措施有利於平衡全年各個季節的客流量。
第四,利用價格槓桿適當調節和制約需求。旅遊淡季則利用優惠等差價策略吸引客源,以保證非彈性成本(如設備折舊、員工工資等)有收入來源。
第五,發揮宣傳推銷的引導作用。體育旅遊市場比其他任何商品市場都更依賴於宣傳推銷的引導作用。當然,為了平衡季節性帶來的供求矛盾,有效引導必須輔之旅遊新產品的開發,講究以“特”為主的原則,開拓創新,獨樹一幟。
根據上面談到的體育旅遊市場的這些特徵,研究體育旅遊市場的一個重要任務,就是要掌握體育旅遊市場供求關係的特點及其變化規律,及時了解體育旅遊者對體育旅遊業的各種要求和意見,藉以制定正確的經營方針和實施計畫,調節體育旅遊供求關係,不斷改進體育旅遊企業的經營管理,推動本國本地區體育旅遊業的發展。
體育旅遊市場的要素
(一)體育旅遊資源要素
任何一個市場都有其一定的構成要素,體育旅遊市場也不例外。這些要素是形成體育旅遊市場的主客觀條件,同時又是體育旅遊的主體、客體與載體。
體育旅遊既是由體育活動引起的一種社會實踐活動的組成部分,又是一種現代文化發展現象。伴隨著社會經濟的繁榮和體育技術水平的發展,體育旅遊的規模會越來越大,人次會越來越多,成為不可忽視的社會潮流。構成這一社會現象的基本要素有以下幾個方面。
1.大型運動會和高水平的單項比賽。由於競技體育水平的提高,對人們的吸引力越來越大,人們為了親眼目睹高水平的比賽或某個體育明星的風采,許多體育迷追隨運動員南下北上,輾轉各地,引起了大量體育人口的流動。這種現象一般集中在大型運動會或高水平的比賽期間。例如,1990年第11屆亞運會期間,不僅有上萬名運動員、教練員、裁判員和4000多名中外記者集中北京,而且還有幾十萬貴賓和體育愛好者在北京下榻。在整個運動會期間,730萬腳踏車穿梭於各賽場之間,2529輛專用車為大會服務。再如,1998年6月在法國舉行的第16屆世界盃足球賽期間,有400萬世界各地的球迷集中在法國各比賽場的所在城市。由此可見,大型運動會和高水平的單項比賽,既是體育旅遊的契機,又是體育旅遊的要素。
2.體育旅遊者。體育旅遊是體育愛好者的一種社會活動。正是由於這種活動規模的擴大,才使得體育旅遊形成為市場,從而造就了新的商業機會。因此,不僅旅遊本身是人的活動,而且旅遊的一切接待服務無一不是針對和圍繞參加旅遊活動的人提供的。換句話說,沒有旅遊者便沒有旅遊活動,所以體育旅遊者是體育旅遊活動的主體,是體育旅遊的要素。
3.體育旅遊的物質資源。體育旅遊資源是體育旅遊存在和發展的基本條件,也是體育旅遊者進行遊覽的重要目的物。因此,充分利用和開發體育旅遊資源是發展體育旅遊的前提。體育旅遊資源包括以下幾方面的內容:
(1)自然資源。自然資源是指天然形成的或在天然景色的基礎上,經人工稍加修整的自然景區。它包括:山川、湖泊、海濱、森林、溫泉、沙漠等。我國的體育旅遊資源非常豐富,據有關部門統計,我國境內一級山脈有四條,二級山脈有16條,長度約在500公里以上,每年都接待國外登山愛好者來華進行登山和旅遊活動,為國家賺取了大量外匯。
(2)歷史與文化資源。這是指經過人類歷史過濾或加工開發所創建的具有一定文化特色和紀念意義的旅遊或運動資源。包括文物古蹟、具有特色的古建築工程、革命歷史紀念物以及民間的傳統習慣、風土民情等。例如,近幾年來,我國民間有一種被稱之為“特色農業”“觀光農業”的新型朝陽農業,正開始成為都市人休閒旅遊的新去處。一些地區的農民利用自己家鄉自然景色優勢和生態環境資源、農副業產品資源和人文資源,形成了現代休閒的田園風景,強烈地吸引著都市居民。城裡人在節假日的休閒時間裡欣然而至,他們認為,郊區田園休閒旅遊既經濟又實惠,不僅可以盡享大自然的清新、真趣,而且還可以直接品嘗田園的蔬菜和水果。尤其是那裡的民俗風情和畫一般的旅遊氛圍,使其終日處在都市繁雜生活中的緊張神經得到放鬆。
(3)人工開發的體育旅遊景點和體育旅遊項目。自1986年以來,各旅遊公司努力開發體育旅遊資源,廣泛開展體育旅遊業務。到目前為止,已經推出的體育項目有:駕車、騎腳踏車、潛水、騎馬、騎駱駝、熱氣球、滑雪、狩獵、釣魚、武術、健美、棋類、高爾夫球、龍舟等項目,適應了廣大體育旅遊愛好者的需求。同時為旅遊景點所在地帶來了經濟上的繁榮。如黑龍江省的玉泉狩獵場和亞布力滑雪場,過去只是無人知道的山溝,當開闢體育旅遊景點以後,交通、各種服務和文化事業都獲得了大發展。更為重要的是人們的思想得到了解放,看到了商品經濟的威力,使那裡的人們進入了一個嶄新的天地。
(二)體育旅遊的設施要素
體育旅遊設施包括旅遊交通工具和交通設備、旅遊賓館、旅遊飯店、供應旅遊商品的商店、供旅遊者運動和娛樂的設施以及為適應旅遊者的不同需要和愛好而準備的各種設施。如滑雪旅遊者需要的滑雪板、纜車、滑雪服和急救設備;登山旅遊者需要的登山服裝、宿營帳篷、專用食品和飲料等;水上運動必須具備的划艇、賽船、風帆、滑水板、摩托艇、衝浪板、救生艇、急救車等設備。這些設施都是為了接待旅遊者所必備的。體育旅遊設施是否齊全、實用,服務是否周到,標誌著體育旅遊市場開發的程度,是體育旅遊市場的硬體條件標準。
(三)體育旅遊市場的空間範圍和時間選擇
體育運動和旅遊觀光都首先具有空間性質。因此,適當地選擇空間,確定恰當的體育旅遊地點,是開發體育旅遊市場的重要條件之一。恰當的空間地點應具備以下條件:
1.旅遊地點的選擇應是交通便利,有利於車輛進出通行。這樣才能吸引更多的遊客,否則,自然景點無論有多好,多么迷人,絕大多數人不可能步行、長途跋涉去旅遊觀光。
2.旅遊景點的選擇要考慮到遊客多方面的愛好,最好是依山傍水之處。這樣既能滿足遊客的登山需要,又能滿足水上運動的需要。滑雪、狩獵等項目的旅遊點的開發則必須安排在北方。這樣做一方面是考慮到北方的自然條件和氣候,因為北方可以利用天然雪資源,既可以節省投入,又能使旅遊者領略大自然的美景,更能吸引旅客的興趣。如黑龍江省亞布力滑雪場、玉泉滑雪場和桃山狩獵場自開發以來,每年都吸引著大批國內外遊客。另一方面是因為自然和生態環境問題,體育旅遊景點最好不要選在工業區附近,也不要在鬧市區,因為運動員和體育愛好者一般都不喜歡噪雜、污染嚴重的鬧市區。
體育旅遊,根據各體育運動項目的不同,其季節性比較強。如滑雪運動應選擇在冬季,水上運動應在夏季,而登山運動則選擇在春秋季節為宜。如果時間選擇不當,旅遊效果就不會理想,甚至導致失敗。例如,如果冬季到海濱旅遊,就不會收到長時間海浴的效果,夏季里到滑雪場去旅遊,所看到的只能是青山綠水,根本就無雪可滑。另外,體育旅遊的時間性選擇還有另一層含義,就是在重大國內外比賽或運動會期間最為高潮。在旅遊市場開發過程中,絕不能錯過這一良機。時間一旦錯過,市場會隨之消失。利用奧運會提供旅遊產品而大發其財的外國旅遊企業早已為我們提供了寶貴的經驗。1984年初南斯拉夫冬季奧運會使該國在經濟上受益匪淺。南斯拉夫巧妙地把旅遊和體育結合起來,結果是,通過這屆冬季奧運會使塞拉耶佛成了第一流的冬季體育旅遊中心。1984年洛杉磯奧運會收入達10億美元,其中1/3是旅遊企業賺得的。這些例子都說明,時間因素對於開發體育旅遊市場的重要性。
(四)體育旅遊服務要素
服務在旅遊業的發展過程中尤為重要。體育和旅遊對於人類來說是一種高檔次消費,也是一種高級享受。而體育旅遊又是人們的生活水平達到一定標準之後才發生的一種消費行為。因此,人們的這種生活行為本身就要求比較全面、細緻和高質量的服務。高質量體育旅遊服務包括以下內容:
1.體育運動器材規格齊全,能保證各種運動項目的需要。
2.交通工具齊備、方便,能滿足旅客對交通的需要。
3.導遊資料詳細,宣傳到位,使遊客一目了然。
4.食宿服務周到、熱情,使遊客有賓至如歸的感覺。
5.保證各種體育用品、紀念品的供應,滿足旅遊者的購買需求。
總之,體育旅遊服務包括飲食、住宿、交通、導遊、商品供應等多方面的服務。服務是開發體育旅遊市場的重要手段,又是體育旅遊市場的具體體現。這一市場行為是否成功的重要標誌是旅客的滿意程度和社會效益與經濟效益。優質的服務應該是既使旅遊者滿意,又能產生較好的社會效益和經濟效益。
體育旅遊市場的功能
體育旅遊市場功能是指它對體育旅遊產品的供給和需求所發揮的作用,其主要表現為以下三個方面。
1.為體育旅遊產品的供給與需求提供市場信息
在市場經濟條件下,體育旅遊產品的供給者生產什麼樣的體育旅遊產品,生產多少都必須以體育旅遊市場上的需求為依據,即以需定產,否則生產的體育旅遊產品就會在銷售上遇到困難,甚至銷售不出去,體育旅遊產品供給者在經濟上就要受到很大損失。體育旅遊市場是體育旅遊供給者獲取體育旅遊需求信息的主要來源。同樣,體育旅遊產品需求者要獲知體育旅遊產品的信息,即市場上有哪些類型的體育旅遊產品,各自的價格如何,也主要通過體育旅遊市場。
2.為體育旅遊產品的交易提供條件
如前所述,體育旅遊產品的交易是一種無形產品交易,體育旅遊需求者要購買體育旅遊供給者生產的體育旅遊產品,或者體育旅遊供給者要將其生產的體育旅遊產品銷售給旅遊產品需求者,主要是通過各種體育旅遊市場中介,即各類旅遊中間商和各種廣告媒體。它們是促成體育旅遊產品進行交易的必要條件。
3.為體育旅遊產品供求矛盾的協調解決提供調節機制
市場機制是指在市場經濟中,市場上直接發生作用的供求、價格、競爭等市場因素互相適應,互相制約,自行調節,自我組織的有機體系。它是市場經濟的內在機制,是各市場主體和各類市場要素之間有機聯繫的客觀必然性。市場機制主要有供求機制,價格機制和競爭機制。在市場價格槓桿和競爭的推動下,體育旅遊產品供求矛盾由產品供求雙方自行調節使之趨於平衡。
開拓體育旅遊市場的途徑
體育旅遊市場是整個體育運動市場的重要組成部分,它的產生與發展,是隨著體育運動的發展並逐步走向市場化的過程中進行的。因此,體育旅遊業的發展不能脫離和超越體育運動這一主體產業的發展。國家對體育的投資和社會籌集的體育資金首先要保證主體產業發展,集中必要的人力、物力和財力滿足主體產業發展的需要。而體育旅遊業的發展要在旅遊資源豐富、配套設備相當完備、商業價值較高、發展體育旅遊利益顯著的地方,才能適度地發展。我國發展體育旅遊的途徑應該是:
(1)要同國家的體育事業和旅遊事業緊密地結合起來,以國家現有的旅遊景點為基礎,充分發揮國家的自然資源、人文資源的優勢,制定體育旅遊發展規劃。制訂規劃要以市場經濟為基礎,將體育旅遊納入國家整個旅遊計畫之中,建立全國統一的旅遊市場體系。
(2)在全國統一規劃下,根據體育運動的發展水平和地理環境,積極籌集資金,開發新的體育旅遊景點。新開發的景點要具有特色,能夠吸引遊客。
(3)積極培訓體育旅遊從業人員。從事體育旅遊工作的人員要有較高的綜合素質,不僅要具備較高的外語水平和科學文化知識,而且要有良好的職業道德和獻身精神,同時還要有一定的體育專業知識。除此之外,由於旅遊服務人員經常接觸外賓和富商,因此,體育旅遊服務人員還必須有較高的思想政治素質,能夠自覺地堅持四項基本原則,有抵制資產階級思想腐蝕的能力。
(4)積極開發國際體育旅遊市場。我國的旅遊景點和名勝古蹟世界聞名,體育文化在世界上占有一定位置。因此,在開發體育旅遊市場的過程中,向世界廣泛宣傳介紹我國著名的旅遊景點、體育文化、風土民情、民族習慣特點等是十分必要的。根據我國現實的經濟條件,講求經濟效益,爭取舉辦更多的世界性比賽,擴大同各國、各地區的交往。同時還要根據對外的傳統聯繫和項目特點。適當開展定方向、定項目的對外體育旅遊活動,以吸引更多的體育旅遊者來我國旅遊觀光。
國際體育旅遊是高標準的消費行為。所以在體育旅遊景點要修建高於本國生活水平的各種旅遊設施。其中包括現代化的賓館、機場、高速公路、現代化的體育設施和遊樂場所。如哈爾濱市目前正在興建的高爾夫球場就是為適應現代體育旅遊需求的實例。黑龍江省的經濟在全國來說,其發展水平是比較低的,在面臨著大批職工下崗、大中企業經濟效益不佳的形勢下,省委省政府和體育部門解放思想,大膽地吸引外資,在哈爾濱市中心地區建設起一個具有現代國際水平的高爾夫球場。球場對面是五星級賓館,配有高級遊樂場所——夢幻樂園,裡面有檯球、保齡球、戲水等體育娛樂設施。球場附近有崑崙商城、射擊場等高檔消費場所。可以預測,當高爾夫球場建成以後,此地將是吸引世界體育旅遊者的最佳場所之一。
(5)充分發揮各種經濟槓桿作用。經濟槓桿是國家對經濟活動實行巨觀調控的價值形式和工具。運用經濟槓桿調節經濟行為,就是自覺地利用價值規律。體育旅遊既然是一種經營行為,在其經營活動中就必須遵循價值規律。根據供求關係制定合理的價格標準,防止亂收費、亂漲價現象的出現,這是開發體育旅遊市場中必須注意的問題。特別是在涉外旅遊中,更應嚴格把握。因為它關係到我國的國際形象,同時也關係到這一市場的信譽和長期利益。不能因只顧眼前利益而漫天要價,斷絕後路。國家有關部門要根據市場供求關係制定出發展國家體育旅遊的中、長期規劃。並對其經營情況進行依法監督,使其在法制的軌道上健康發展。