內容提要
旅遊公共關係與禮儀既是旅遊管理學的分支學科,又是公共關係學的分支學科,由於旅遊管理不和公共關係學都是年輕的邊緣性、綜合性學科,從誕生到現在不過二十餘年,還不是成熟,因而,旅遊公共關係與禮儀也脫不了稚嫩和不成熟,還有諸多值得研究值得探榷的問題。從學科這個層面來看,目前學術界大多把旅遊公共關係與禮儀分開著書或將禮儀的內容放在旅遊公共關係之中,這樣做雖然不無道理,但前者割裂了禮儀與公共關係的密切聯繫,後者則忽視了禮儀的相對獨立性,因而將二者有機結合在一起著書既注意到二者的相互聯繫,又注意到二者的相對獨立性;從改革在這層面來說,由於高職高專逐漸向兩年制過渡,所開課程和教學內容必須精減,而旅遊公共關係與旅遊禮儀課程又不得不開,因而將二者合而為一正好解決了課程精減、內容壓縮的難題;從實用這個層面來看,公共關係和禮儀與旅遊的密切結合,更有利於將公共關係思想、禮儀禮貌規範貫徹到旅遊管理過程之中,更有利於突出公共關係和禮儀的實際功用,更有利於解決旅遊管理中的實際問題,因而,本書的實用性是不言而喻的;從編排體例這個層面來看,在書中穿插小故事、軼聞軼事、知識窗、名言警句、案例分析等,既能開闊讀者眼界,增長讀者見識,又能提高讀者的興趣,做到嚴謹性與靈活性相結合,這在同類著述中可謂耳目一新。
目錄
第一章旅遊公共關係概述
本章導讀
第一節旅遊公共關係的概念與特徵
第二節旅遊公共關係的基本職能
第三節旅遊共公關係的理論基礎
本章小結
案例精選
思考題
第二章旅遊公共關係的主體與對象
本章導讀
第一節旅遊公共關係的主體
第二節旅遊公共關係的對象
本章小結
案例精選
思考題
第三章旅遊公共關係的策劃與傳播
本章導讀
第一節旅遊公共關係的策劃
第二節旅遊公共關係的傳播
本章小結
案例精選
思考題
第四章旅遊公共關係的實施與評估
本章導讀
第一節旅遊公共關係的實施特點與原則
第二節旅遊公共關係實施中的障礙溝通
第三節旅遊公共關係評估的內容
第四節旅遊公共關係評估的程式和方法
本章小結
案例精選
思考題
第五章旅遊公共關係實務
本章導讀
第一節酒店公共關係
第二節旅遊社會公共關係
本章小結
案例精選
思考題
第六章旅遊禮儀概述
本章導讀
第一節禮儀的起源與本質
……
第七章旅遊從業人員的儀容服飾禮儀
第八章旅遊從業人員的言行舉止禮儀
第九章旅遊民俗、宗教與國際禮儀