內容簡介
本教材以旅遊管理專業本科生為主要對象,並充分考慮到教材的要求。主要有以下四個特點:一是先進性,本教材在編寫過程中,儘量採用國內外最新研究成果作為理論依據,介紹先進的管理方法。二是系統性,本教材各章節的內容包括了戰略管理的基本問題。在分析與論述中,不僅有先進的戰略管理理念和旅遊企業戰略管理的基本原理,而且有旅遊企業戰略管理的實務和方法。三是實用性,本教材所涉及的問題大都為旅遊企業戰略管理的現實與前沿問題,在編寫過程中,編者既注重西方先進的管理理論與經驗的介紹,更注重中國旅遊企業戰略管理實際的研究,提出的思想和方法對中國旅遊企業戰略管理具有較好的指導意義。四是啟發性,本教材各章最後均安排了一定數量的思考題、練習題和案例分析題,以幫助學生複習掌握各章內容,並啟發學生進一步思考和研究。
內容提要
本書吸收了國內外戰略管理理論最新的研究成果,並結合旅遊業的特點,將戰略管理的基本理論與方法同旅遊企業的戰略有機的結合起來,系統地闡述了旅遊企業戰略管理的基本原理與架構,本書注重理論與實踐的結合:注重於培養讀者的戰略思維能力和解決實際問題的能力,因此,適合旅遊與酒店管理專業的本科教學使用,也可以供旅遊企業的各類管理人員閱讀。
作者簡介
女,黑龍江人,東北財經大學旅遊與酒店管理學院副教授,酒店管理教學部主任,1988年畢業於東北財經大學,獲得經濟學碩士學位。2001年留學英國,獲得國際酒店與旅遊管理MBA學位。2006年獲得管理學博士學位。
目錄
第一章戰略管理概述
第二章旅遊企業戰略管理的特徵
第三章旅遊企業的外部環境分析
第四章旅遊企業的內部環境分析
第五章旅遊企業戰略目標的制定
第六章旅遊企業的競爭戰略
第七章旅遊企業的發展戰略
第八章旅遊企業的戰略方法
第九章旅遊企業的戰略實施與控制
主要參考文獻
後記
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