內容簡介
新編飲食宜忌圖文大百科專家推薦的健康飲食養生組合
品質生活盡情享受
彩色完全升級版
直觀、全面的營養飲食方法
一書在手，營養美味全都有
目錄
不同體質的自我測試
人體必備的營養素
家中常備的食補佳品
食後易中毒的食物與致癌、防癌食物
主要食物營養成分表
第一章 飲食宜忌的基礎理論
中醫的“藥食同源”之說
“藥食同源。理論的來源
中藥與食物的關係——藥食同源
藥食同源示例——藥膳
中藥和食物的區別
食物的四性理論
性熱的食物
性涼的食物
性寒的食物
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