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新派川菜精選800款
《新派川菜精選800款》是2011年6月1日成都時代出版社出版的圖書,作者是典尚文化工作室。 本書主要講述了新派川菜800款的做法。
內容簡介 圖書目錄 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下,即使是魔幻,歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中,點穴,氣功,拳腳功夫,成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
新編東北家常菜
卷Chapter 4離類、下貸類上湯魚圓燉魚翅新派養生扒遼參 奶湯滋補煨遼參瑤池添福桂花魚牡丹魚片燒海參美極塔菜大蝦段壽帶全家福貴妃香芋鰈魚段...,湯羹、甜品類共七大類。每道菜配合詳細的步驟,精美的圖片,以及養生小貼士...
內容簡介 作者簡介 目錄 序言 -
經典海參菜
馬家溝芹菜燒刺參太上皇參煲翅金米遼參雪耳百合燉海參牛蒡燉海參蟹黃燒海參...西式鹽煸生財參薏米養生海參一品鹿血蒸蒜蓉海參養生功夫海參沙鍋雜糧海參鹿肉海參凍一品海參盅木瓜海參鏜煸長島參開胃葵花參海參灌湯鹿肉丸泡菜鹿肉煨遼參...
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經典粵菜100款
煮花膠鮑席大連鮑釀涼瓜日本米撈鮑魚參席千撈關東參黑椒活遼參石斛清湯堂涮遼參雞白切雞蔥油雞爽皮雞巧...蒸肉丸霉菜扣肉煲芋頭扣肉煲荷香霉萊扣肉蒸魚嘴扒白玉藏...
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄 -
江蘇當紅總廚創新菜
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