文怡拿手家菜:文怡拿手家菜是由中國紡織出版社出版的圖書，作者是文怡。出版 -百科知識中文網

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《文怡拿手家常菜》由中國紡織出版社出版。
文若其人，怡然美食。我和文怡有緣，因為我們有著共同的愛好。我羨慕她對美食的熱情，我羨慕她對生活的熱愛！你想認識她嗎？看我們《食全食美》的節目吧！看她的書吧！她一定會給您的牛活帶來美麗的改變！
——北電視台生活頻道《食全食美》製片人：倪小康文怡的莢食文字透著一股秀氣，她以獨特的時尚品味，將快樂的元素融入每一道菜品，將生活的品質帶入每一個創意。
——新浪生活頻道主編：朱誠浩
美女業餘來下廚，天資聰慧影質佳，搜狐名博拔頭籌，新書大賣滿堂彩。祝文怡的書越出越厚，菜越做越多，味越來越美，人越來越靚。
——搜狐吃喝頻道主編：陳悅
文怡是一個讓我很害怕，但又無法抗拒的女人，她時刻帶給我尢窮的美食誘惑和驚喜，無疑她是最棒的。我很喜歡她，喜歡她的美食，更喜歡她美食背後帶給找們的那種濃濃的家的味道。我認為她是中國最優秀的美食女主持人，因此她必須成為旅遊衛視《那小嘴廚房》的另一個主人。

作者簡介

文怡，曾主持CCTV－1《天天飲食》，現為BTV-7《食全食美》、《生活＋人》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。鍾愛美食的她，不僅經營著網路上最紅火的、點擊率過千萬的美食部落格“文怡的美食廚房”，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。新作“文怡“心”廚房”系列圖書《零起點跟文怡學做菜》也出版在即。

序言

醞釀一場美食“陰謀”
當你打開這一頁的時候，我正在這裡，面露“姜太公釣魚，願者上鉤”般“陰險”的笑容。我知道，你或許會把這本書帶回家去，也或許你已經把它帶回家來了。我還知道，在之後的某些日子裡，你必然會重蹈我的覆轍，列張長長的採購單，去市場上找尋那些花花綠綠的蔬菜水果，並一頭扎進廚房．隨之而出的則是一幕幕親情、友情、愛情，總之是溫情的畫面。
是的，我承認這是一場美食“陰謀”，做菜其實只是一個載體。我想趁著做菜這會兒工夫，最大程度地給小主婦們“洗腦”，大肆散布“幸福的生活可以被你玩弄於股掌之間”的言論。
很感激我的“同謀”——中國紡織出版社。他們能把我這些“謀害親夫”的菜品集結成書。我們希望這些美味“家餚”也能給你的生活帶來一點點改變，而你又會去豐富身邊更多人的生活，這是一種多幸福的傳遞啊！
一個人不可能去改變世界，但他總有機會去感染自己周邊的一小部分人，而這些人又會像一粒粒的種子，去感染這世界上更多的人，不是么？
曾經有人問我：“做菜是不是很難，是不是要掌握很多訣竅？”
我答：“是的，有很多，如果你是一個專職廚師的話。但如果你是一個幸福的小女孩兒、小女人、小主婦，只為家人、愛人和朋友做飯．那么這個訣竅就太簡單了——愛。”
愛，是決定一道菜成功與否最重要的因素。
那么好吧，現在，你可以先放下這本書了！帶著愛，走進你的廚房吧！
快樂其中，享受其中，玩兒轉廚房的女人是最美的！

文摘

爸的冰棍兒
我小時候住在一個大院子裡，爸爸每天下班都會帶一根冰棍兒給我。院子很大很大，我很小很小，但我只要聽到他搬著腳踏車，輪子碰到院門檻兒，車鈴因磕碰而發出的那短暫的“叮鈴”聲後，就會以衝刺的速度狂奔出去迎接他，不，不是他，是它，我的那根冰棍兒。
有一天，“叮鈴”了，狂奔了，站住了，委屈了，失聲痛哭了，哭得止不住了，徹底絕望了。
這是我兒時最痛苦也最絕望的經歷。今天，我平靜地表述和分析一下當時的原因和心理活動：爸爸把車借給媽媽了。媽媽手裡是空的。我終日為之等待的饗宴也落空了，雖然她後架上夾著一條她自認為很漂亮的裙子，但那對我一點兒都不重要。
我是在一個普通而舒服的家庭里長大的，沒有大喜，沒有大悲，日復一日地享受著那份舒服。後來，媽媽說冰棍事件之後，她突然明白，愛一個人就要用她能聽懂的語言，她能理解的方式，還要讓被愛的人覺得舒服。
這些年，當我談起愛，談起情，唯一指定使用的，就是舒服這個詞，不華麗，不浪漫，不奪人眼球，但卻實在。做菜亦是，不漂亮，不繁複，不新穎，又如何呢？最重要的是，你愛的人吃著舒服，這還不夠嗎？

文怡拿手家菜

基本信息

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作者簡介

目錄

序言

文摘

相關詞條

《文怡拿手家菜》

文怡拿手家常菜

文怡家的私房菜

自貢鹽幫菜

如果，愛[2017年張哲書執導電視劇]

文怡“心”廚房：從零開始學下廚

愛回家

愛回家[2012 TVB電視劇]

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