基本信息
叢書名: 21世紀高等院校旅遊專業引進教材系列
平裝: 278頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32, 32開
ISBN: 7310025261
條形碼: 9787310025268
產品尺寸及重量: 20.9 x 14.6 x 1.1 cm ; 281 g
ASIN: B00114D5UG
作者簡介
鮑勃·麥克切爾（Bob McKercher），博士，香港理工大學酒店與旅遊管理系副教授。自1990年以來，他一直從事於旅遊學術研究，在澳大利亞和中國香港兩地工作。在此之前，他曾在加拿大的旅遊業界供職。他的職業經歷包括作為加拿大最大的區域自然旅遊協會的執行主任而從事政策與諮詢
內容簡介
本書坦率地指出，遺產管理者不僅需要理解旅遊，而且需要把他們所管理的資產通過商品化過程轉化為旅遊產品。作者要求旅遊業的管理者要尊重構成他們所銷售的旅遊吸引物的文化遺產資產，並且要充分了解與這種旅遊產品的長期保持相聯繫的一系列問題。它既對這一重要的旅遊領域進行了概念上的審察，又對基本的管理實踐進行了仔細的分析。本書將會引起廣大旅遊備理者的興趣，也將會是旅遊規劃和管理專業的本科生與碩士生課程的理想教材。
“《文化旅遊與文化遺產管理》一書，彈奏出了一首互助、合作、理解、共贏的和弦曲，這些也正是旅遊和遺產管理者要取得文化旅遊的成功所必備的素質。本書坦率地指出，遺產管理者不僅需要理解旅遊，而且需要把他們所管理的資產通過商品化過程轉化為旅遊產品。作者要求旅遊業的管理者要尊重構成他們所銷售的旅遊吸引物的文化遺產資產，並且要充分了解與這種旅遊產品的長期保持相聯繫的一系列問題。
最重要的是，本書識別了那些‘在評估文化或遺產資產的旅遊潛力時必須予以考慮的因素’，並就如何評估旅遊與文化遺產管理之間的整合度提出了一種模型。作為一個評估和審核工具，這個模型是非常有價值的，即使讀者從來沒有真正運用過，它作為對文化旅遊管理計畫的制定過程中所必須考慮的一些問題的概括，也是極其有用的。該書把文化遺產和旅遊管理者所必須了解的不同概念、視角和實際問題集合到一起，因此對旅遊和文化遺產雙方的管理者而言，都是一本必讀的著作。”
“這本內容豐富的著作向讀者介紹了文化旅遊的一些非常重要的基本方面。它既對這一重要的旅遊領域進行了概念上的審察，又對基本的管理實踐進行了仔細的分析。本書將會引起廣大旅遊管理者的興趣，也將會是旅遊規劃和管理專業的本科生與碩士生課程的理想教材。我認為書中關於文化遺產管理的討論和關於物質與非物質遺產的討論是特別有益的。關於市場行銷、行銷組合以及遺產資產的展示與管理的幾章內容，對於旅遊管理者以及那些關心遺產地的運行的人們來說，將會引起特別的興趣。
目錄
出版說明
前言
鳴謝
作者簡介
專家評論
第一章 導論
文化旅遊的界定
文化旅遊的概念化——主題的切入
關鍵問題：文化遺產管理與旅遊管理的結合
第二章 文化旅遊可持續發展所面臨的挑戰
導言
文化與旅遊——合作夥伴還是競爭對手
旅遊與文化遺產管理的獨立發展
旅遊與文化遺產管理之間可能建立的七種關係
後果
出路
第三章 旅遊的運作
導言
旅遊的本質
吸引物驅動旅遊
影響訪問量水平的因素
旅遊者行為
文化旅遊
結論
第四章 文化遺產管理
導言
核心概念
文化遺產管理與旅遊
旅遊的負面影響與正面影響
結論
第五章 物質遺產
導言
由程式驅動的物質文化遺產的保護
物質遺產資產的範圍
遺產資產的文化意義
真實性
旅遊、真實性和商品化
物質遺產資產的遊客可進入性
作為管理程式一個重要成分的諮詢
第六章 非物質遺產及其管理
導言
對非物質文化遺產管理的承認
非物質遺產資產——管理和旅遊問題
真實性和文化空間
旅遊及其對非物質遺產的改變
以文化上適當的與可持續的方式利用資產
在管理優先次序的確定過程中諮詢利益相關者
第七章 文化旅遊產品——一種區域性視角
導言
產品
採用行銷方式從事產品開發的益處
吸引物的層次結構
開發文化旅遊吸引物
結論
第八章 商品化、環境氣泡與文化旅遊產品
導言
消費——陌生與熟悉以及環境氣泡
創造文化旅遊產品或吸引物
策略
結論
第九章 文化旅遊市場：文化旅遊的一種系統分類
導言
誰是文化旅遊者
文化旅遊者的一種系統分類：識別文化旅遊者的細微差別
文化旅遊者的五種類型
模型的檢驗：以香港為個案
文化旅遊的含義
第十章 守門人
導言
利用文化和遺產資產為目的地打造品牌
守門人在信息傳達中的作用
守門人對傳遞給旅遊者的信息的綜合影響
第十一章 評估
導言
評估資產的旅遊潛力
考慮更廣泛的背景
在背景中理解資產
資產特有的問題：“地方”和文化空間
利益相關者及其諮詢問題
人員、技術和金融資源
結論
第十二章 資產審核與規劃
導言
審核模型
審核程式
程式檢驗——香港
規劃
第十三章 市場行銷
導言
作為管理工具的市場行銷
文化旅遊領域市場行銷的獨有特徵
戰略性思考
可持續的競爭優勢
研究的作用
組合起來——市場行銷計畫
行銷組合
結論
第十四章 遺產資產的展示和管理
導言
旅遊的一種益處：旅遊收入對保護的再投資
在源頭收取的稅費
結語
參考文獻
譯後記
