敏豆

敏豆

敏豆屬蝶形花科 ，是一種食用蔬果。也叫菜豆、四季豆、雲豆。

基本信息

敏豆

敏豆敏豆
名稱 :敏豆
別稱 :菜豆、四季豆、雲豆
學名 :Phaseolus vulgaris
分佈 :原產熱帶美洲
分類 :蝶形花科
品種 :有分矮性品種、蔓性品種

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型態 :矮性品種株高約40～60公分，蔓性品種莖纏繞性，左鏇，無捲鬚，葉互生，3出複葉，先端尖，花腋生，著花2～4對，花冠蝶形，花色有黃、白、紫等色。
用途 :為食用蔬果
花期 :全年均有生產，11～5月盛產，6～10月淡產
管理 :性喜冷涼至溫暖，生育適溫15～25度，15度以下27度以上，開花結果不良。
施肥 :敏豆最好不要連作，栽培土質以砂質土壤為佳，排水、日照需良好
繁殖 :播種法繁殖

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