內容簡介
《收銀員(基礎知識初級)》根據《國家職業標準——收銀員》編寫．是職業技能考核與培訓用書。《收銀員(基礎知識初級)》介紹了收銀員應掌握的基礎知識．專業知識和操作技能，內容涉及職業道德．收銀員基礎知識．相關法律法規知識，收銀機知識與操作技能、票款結算、現金管理、顧客服務等。《收銀員(基礎知識初級)》是考核鑑定前培訓和自學教材，也是各級各類職業技術學校相關專業師生必備資料，還可供從事收銀工作的有關人員參考。
《收銀員基礎知識》目錄
第一部分 基礎知識
第一章 職業道德(3)
第一節 職業道德基礎知識(3)
第二節 收銀員職業道德規範和職業守則(6)
第二章 收銀員基礎知識(9)
第一節 商品基礎知識(9)
第二節 零售商業企業的基礎知識(12)
第三節 現金基礎知識(17)
第四節 商品防盜知識(21)
第三章 相關法律法規知識(23)
第一節 消費者權益保護法的相關知識(23)
第二節 產品質量法的相關知識(28)
第三節 勞動法的相關知識(31)
第二部分 收銀員工作技能
第一單元收銀機知識與操作技能(39)
第四章 收銀機及相關設備基礎知識(41)
第一節 收銀機基礎知識(41)
第二節 商業信息系統網路基本知識(50)
第五章 收銀機操作技能(63)
第一節 電子收銀機的鍵盤功能(63)
第二節 Windows環境下POS機的操作(64)
第三節 收銀機故障診斷與處理常識(98)
第二單元票款結算(101)
第六章 票款結算的專業知識(103)
第一節 收銀相關套用設備基礎知識(103)
第二節 識別現金和開具發票的專業知識(108)
第七章 票款結算的操作技能(113)
第一節 收取現金(113)
第二節 收銀作業中的操作(117)
第三單元 現金管理(121)
第八章 現金管理專業知識(123)
第一節 現金及票據管理的內容(123)
第二節 大鈔的管理與兌換零錢(124)
第九章 現金管理操作技能(127)
第一節 領取備用金(127)
第二節 營業收入管理(127)
第四單元 顧客服務(131)
第十章 顧客服務專業知識(133)
第一節 服務規範的要求(133)
第二節 裝袋包裝作業規範(137)
第十一章 顧客服務操作技能(139)
第一節 服務規範(139)
第二節 商品包裝檢查(142)
第三節 收銀中各種事件的處理(143)
