用料
材料 | 用量 |
餃子麵團 | 一份 |
做法
1. 把麵團搓成長條,分割成小劑子 | ![]() |
2. 下面就是按癟,然後擀制,左手拇指和食指捏住餃子皮,向左轉動,右手按住擀麵杖,上下滾動(左手每轉一下,右手上下滾動一次,依次循環)擀到合適的大小,自己滿意的薄厚就行了 | ![]() |
材料 | 用量 |
餃子麵團 | 一份 |
1. 把麵團搓成長條,分割成小劑子 | ![]() |
2. 下面就是按癟,然後擀制,左手拇指和食指捏住餃子皮,向左轉動,右手按住擀麵杖,上下滾動(左手每轉一下,右手上下滾動一次,依次循環)擀到合適的大小,自己滿意的薄厚就行了 | ![]() |
包餃子時,將麵團揉成長條狀,後用刀切或用手揪成一個個小麵團,這些小麵團就是箕子。
主要食材中筋麵粉,水
用料 做法傳統用麵粉做蔥油餅太麻煩,現在在家用剩下的餃子皮可輕易的做出好吃的蔥油餅。
餃子皮點心是一道美味佳肴,主要原料有餃子皮、鮪魚等,做法簡單。
,弄成環狀。然後切成劑子,劑子蘸麵粉,儘量團圓一些,壓扁,擀成餃子皮。 ...
用料 做法2. 3. 4.
食材明細 製作步驟3公分左右的圓長條,刀切或手摘成一個個小面劑子,將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,先將冷水燒開...餃子皮!紅紅的火苗滾開的水,越煮越覺得有滋味,伴隨著辭舊迎新的鞭炮,盛上...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義3公分左右的圓長條,刀切或手摘成一個個小面劑子,將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,先將冷水燒開...。把所有的思念與祝福,都包進那薄薄的餃子皮!紅紅的火苗滾開的水,越煮越覺...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義