搓椒西葫蘆絲

搓椒西葫蘆絲是一款家常美味菜，主要原料有西葫蘆150 克、胡蘿蔔等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料
主料：西葫蘆150 克、胡蘿蔔50 克。
調料：醬油、醋、糖、辣椒麵、花椒面。
做法
1、西葫蘆洗淨（無須去皮）用搓絲器搓細長絲。
2、胡蘿蔔去皮搓細長絲。二者混勻裝盤。
3、將所有調料倒在一起調勻，吃時澆在菜上或者蘸食均可。