內容提要
該教材主要介紹了插花的基礎知識，插花的步驟、技巧與方法，東方式插花藝術、西方式插花藝術、禮儀插花藝術等內容。該書注重在實踐技能學習的同時，也學習一些基礎理論知識。該書可作為職業教育園林、花卉專業的教材，也可作為園林企業技術工人培訓教材。
圖書目錄
林業職業教育教學指導委員會規劃教材出版說明
前言
第一章 插花藝術概述
第一節 插花藝術的含義與範疇
一、插花藝術的概念
二、插花藝術的範疇
三、插花藝術與相關名詞的異同
第二節 插花藝術發展簡史
一、插花藝術的起源
二、中國插花藝術發展簡史
三、日本插花藝術發展簡史
四、西方插花藝術發展簡史
第三節 插花藝術的特點與作用
一、插花藝術的特點
二、插花藝術的作用
第四節 插花藝術的分類與套用
一、插花藝術的分類
二、插花藝術的套用
第二章 插花的基本原理
第一節 構圖原理
一、比例與尺度
二、多樣與統一
三、協調與對比
四、動勢與均衡
五、韻律與節奏
第二節造型法則
第三節色彩配置
一、色彩的三要素
二、色彩的視覺效果
三、插花構圖中色彩的配置原則
四、花材的配色設計
第三章 插花的步驟、技巧與方法
第一節 插花的步驟
一、構思
二、選材
三、造型
四、命名
五、整理
第二節 插花的基本技法
一、花材的保鮮
二、花材的處理技巧
第三節 學習插花的方法
一、提高認識，增強學習積極性
二、動手實踐
三、善於總結,努力提高
第四章 東方式插花藝術
第一節 東方式插花藝術的風格和特點
一、中國插花藝術的風格與特點
二、日本插花藝術的風格與特點
第二節 東方式插花的表現技巧與要求
一、運用線條的表現技巧
二、寫實的表現技巧
三、寫意表現技巧
四、注重花材與花器、幾架及配件之間組合的表現技巧
第三節 東方式插花的基本花型
一、根據主枝的位置與姿態分
二、根據所用花器分
第五章 西方式插花藝術
第一節 西方式插花藝術的風格與特點
一、傳統西方式插花藝術的風格及特點
二、現代西方式插花藝術的風格與特點
第二節 西方式插花的表現技巧與要求
第三節 西方式插花的基本花型
第六章 禮儀插花藝術
第七章 花藝設計
第八章乾花、人造花插花
第九章 中國插花藝術哲理及審美特徵
第十章 花店的經營與管理
附：實訓指導
