提子可可麥芬

混和低粉、自發粉、雞蛋、奶油、砂糖、可可粉攪拌均勻。 烤箱預熱,把攪拌好的麵糊倒入模具170度,20分鐘。 出爐用牙籤插入試試,沒有粘粘的麵糊即可。

材料:

可可粉15g,低粉150g,自發粉15g,雞蛋1個,砂糖50g,奶油120g,提子乾若干,檸檬皮少許

做法:

加熱融化黃油,調入可可粉融化待用。
混和低粉、自發粉、雞蛋、奶油、砂糖、可可粉攪拌均勻。
加入提子乾。
烤箱預熱,把攪拌好的麵糊倒入模具170度,20分鐘。
出爐用牙籤插入試試,沒有粘粘的麵糊即可。

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