做法:1、準備好材料,排骨斬段
2、紅豆事先用熱水泡十分鐘
3、排骨放鍋里焯去血水
4、將泡好的紅豆和排骨放進高壓鍋,倒入少量醋
5、高壓鍋內注入冷水,水量漫過排骨稍高一點
6、坐鍋點火,待高壓鍋上汽後改中火燜二十分鐘,開鍋後調入少量鹽即可
相關詞條
-
花豆
用清水將豆煮即手能攝碎止後去濁水後蒸煮排骨、雞、鴨等。b、主要食譜:①花...泉,也就是今天的相思泉。生長在旁邊的豆科植物成了相思豆。由於這種原產的相思豆比較大而且有花紋,當地人又把它稱為花豆。據傳,大詩人王維聽了牛郎織女...
營養成分 生長條件 食用方法 來源傳說 -
腎豆
。淚滴成泉,也就是今天的相思泉。生長在旁邊的豆科植物成了相思豆。由於這種原產的相思豆比較大而且有花紋,當地人又把它稱為花豆。 據傳,大詩人王維聽了牛郎織女的故事之後,非常感動。只知道相思豆生長於南方,卻不知是生長在...
食物簡介 來源傳說 生長條件 食用方法 -
極豆
。生長在對岸武隆仙女山的豆科植物成了相思豆。由於這種原產的相思豆比較大而且有...的故事之後,非常感動。只知道相思豆生長於南方,卻不知是生長在南國偏遠山區武隆仙女山、仙女湖、桐梓山的極豆才為真正的相思豆,讓世人以為南方的另外一...
生長環境 分布範圍 主要價值 植物傳說 食用方法 -
快樂生活時代川味美食系列·家常川菜
排骨 飄香 臘排 相思豆燉排骨 小土豆燒豬尾 泡椒... 奇味蒜香骨 孜然排骨 小土 豆燒排骨 梅醬果味排 水筍燒排骨 糖醋仔排 糟香大排 芋兒燒排骨 風味排骨...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
腎豆燉排骨
原料 腎豆燉排骨 腎豆100克,排骨300克,薑片若干,枸杞一小小...,排骨洗淨,斬成小塊,放入沸水中氽燙一下,取出血水後,取出乾淨,3,炒鍋中放入適量食用油燒熱後,放入排骨翻炒一會兒,再把腎豆,薑片和枸杞共同放入鍋中...
原料 做法 營養價值 腎豆簡介 起源與分布 -
大紅帽與小野狼
…小長鎂的心少了一個溫暖的地方停泊開著窗,吹著風,折飛機,飛機載滿相思豆...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
萬峰林景區
”(豬腳燉金豆米、紅燒肉燉豆腐果、燉豬皮、酥肉粉條、排骨燉蘿蔔、素南瓜...。一股在錦繡峰和武士峰之間的茂密古樹和紅豆(相思豆)樹林裡,當地人稱之為...
簡介 榮譽 風景 交通費用 餐飲