基本資料
品名:羅氏傳奇波爾多紅(拉菲旗下酒莊)
Légende "R" Bordeaux Rouge
級別:法定產區酒(AOC)
產區:法國·波爾多
年份:2006
葡萄品種:主要為卡伯納蘇維翁、美樂,另配有卡伯納法郎克,馬爾貝克(malbec)以及小維朵
酒精度:12.5%(V/V)(隨年份不同略有高低)
淨含量:750毫升(6瓶/箱)
平均年產量: 4萬箱
陳年(紅葡萄酒):釀酒桶中陳放6個月之後移入大橡木桶
紅酒評價
或為家庭晚餐加一份情調,或為友朋私語添一點親密,這款拉菲羅氏傳奇波爾多紅皆是理想之選擇。主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠與小維多釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異,皆以獲得最佳平衡為準。高比例的赤霞珠賦予此款酒優雅性格,正如家族所產各款傳統型美酒,同時又圓潤合口。
飲用溫度:17℃-19℃
酒莊歷史
現代精神融入古老技法
羅斯柴爾德男爵(Baron de Rothschild)家族擁有拉菲堡已經有五代人的歷史,其從未更改的心愿就是釀造名滿天下的美酒。今天的羅斯柴爾德家族在波爾多地區擁有羅斯柴爾德拉菲堡、迪阿米隆堡、樂王吉爾堡與留塞克堡數家酒莊。
很多年前,作為對酒莊聲名赫赫的大牌酒的補充部分,羅斯柴爾德男爵發展出一些柔順易飲的“男爵特選之酒”以招待親朋聚會。
為續寫這一美麗傳統,今天的羅斯柴爾德拉菲集團將這一系列酒用波爾多地區四大名號進行標識,即波爾多、波爾多白、梅多克與波亞克。此系列酒不失經典波爾多風格而更適合人們日常飲用。
葡萄莊園
精選系列:經典風格之另類精神
羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創新者之名,此拉菲精選系列又是一生動例證。由拉菲集團釀酒師迪阿納·佛拉芒(Diane Flamand) 主理,集各方之力,付諸以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成,拉菲精選系列中各款酒皆體現出其產區名號之特點。
拉菲精選系列中標有波亞克或梅多克名號的各款酒所選用葡萄產自拉菲堡及鄰近葡萄園。標有波爾多名號的各款酒則是來自波爾多地區的優質葡萄,合作酒商依據拉菲集團規定的技術方法進行釀造調配。
波爾多紅/白各款集中波爾多各地最好的葡萄酒調配而成,所來自地區有波爾多河谷,卡斯第戎河谷(Cotes de Castillon)、佛郎克河谷(Cotes de Francs)、布萊耶河谷(Cotes des Blaye)、兩海之間(Entre-Deux-Mers)等。
每年葡萄收成後不久,羅斯柴爾德拉菲集團釀酒師便開始在各酒莊經多次盲品選出最好的部分,合作酒莊依據拉菲釀酒師的技術方法進行釀造調配,其間各個環節都有拉菲的釀酒師親臨檢控,以令酒之“家族風格”得以忠實體現。
釀造工藝
常飲拉菲精選,享受羅氏風格
突出地性、強調果味的純淨與平衡,避免過重木味與過於集中的酒體,“拉菲精選”彰顯的是波爾多葡萄酒之優雅高貴的魅力。
木桶培養及裝瓶後的陳年時間皆隨年份與產區不同而有變化,在投放市場前都要經過至少幾個月甚至長達幾年的陳放,這樣消費者在購買時酒已經達到適飲期,可隨時開瓶享用。
拉菲精選中的拉菲羅氏傳奇(Legende R)與拉菲羅氏家族傳說(Saga R)兩個系列每年共有約2百萬瓶銷往全世界20個國家。