拉莫特齊格諾莊園

拉莫特齊格諾莊園(Chateau Lamothe Guignard)位於蘇玳地區最高的山丘上，莊園擁有32公頃的葡萄園，其中的18公頃用於釀造正牌酒Chateau Lamothe Guignard。園內主要種植了90%的賽美容、5%的長相思和5%的密斯卡黛樂。莊園被評為蘇玳和巴薩克列級二級酒莊。

莊園介紹

拉莫特齊格諾莊園

拉莫特齊格諾莊園(Chateau Lamothe Guignard)位於蘇玳地區最高的山丘上，毗鄰著名的錫龍溪Ciron河谷。莊園的歷史頗為曲折，葡萄園更是災難重重，莊園前後歷經了多位園主。1814年以前，莊園被人們習慣上稱為“ Lamothe-d'Assault ”，它原本屬於拉莫特齊莊園(Chateau Lamothe)的一部分。

中文名:拉莫特齊格諾酒莊
英文名:ChateauLamotheGuignard
所在產區:聖埃斯泰夫
酒莊擁有者:巴素·泰瑟隆（BasileTesseron）
酒莊等級:蘇玳二級酒莊
年產量:約120,000箱（正牌）
主要葡萄品種:賽美蓉
其它葡萄品種:長相思,密斯卡岱
平均葡萄樹樹齡:40年
土壤類型:石灰岩、沙土、礫石、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:45公頃

莊園歷史

拉莫特齊格諾莊園

說起拉莫特齊格諾酒莊的歷史，還應從拉莫特酒莊的歷史說起。拉莫特酒莊原來的城堡建於公元8世紀，目的是為了保護居住在附近的當地居民不受不法分子的侵害。雖然現在仍然可以看到一些遺蹟，不過大部分已經被建於公元16世紀的羅馬式建築所代替，突出的圓形塔挺立在每一個角落。
拉莫特齊格諾酒莊真正有跡可循的歷史，應該是從1847年開始。1841年，拉莫特酒莊被英國酒商道寧(Dowling)從讓•弗朗索瓦(JeanFrancois)手中買走。6年後，酒莊的所有權又從道林轉到了巴蒂斯特(Baptiste)家族手中。之後在1852年，酒莊又被康塞爾(Conseil)和道依茨(Deutz)同時擁有。巴蒂斯特家族的後代繼承了拉莫特酒莊的部分葡萄園，之後又出售給了約瑟夫•伯傑(JosephBergey)，也就是從那時開始，為了以示區別，約瑟夫•伯傑將自己獨立出來的酒莊命名為拉莫特伯傑酒莊(ChateauLamothe-Bergey)，這也就是拉莫特齊格諾酒莊的前身，從此拉莫特伯傑酒莊和拉莫特酒莊就變成了兩個相互獨立的單位。1858年，阿曼•巴斯蒂•聖馬丁(ArmandBastitSaint-Martin)買下了拉莫特伯傑酒莊和拉莫特酒莊，這似乎是原來的拉莫特酒莊被分割後重新團圓的最佳時機，但是聖馬丁並沒有這么做，而是繼續保持兩個酒莊的獨立，並在1961年將拉莫特酒莊賣給了皮約爾(Despujols)家族，在1981年將拉莫特伯傑酒莊賣給了齊格諾(Guignard)家族，由該家族運營至今。至此，拉莫特酒莊最終被分割成拉莫特齊格諾酒莊和拉莫特皮約爾酒莊。

莊園概況

拉莫特齊格諾莊園

拉莫特齊格諾莊園擁有32公頃的葡萄園，其中的18公頃用於釀造正牌酒Chateau Lamothe Guignard。園內主要種植了90%的賽美容、5%的長相思和5%的密斯卡黛樂。葡萄園的土壤主要為兩大類型：位於高地上的礫石土壤和Ciron河谷附近斜坡上的白堊土。同時，靠近Ciron河谷這一得天獨厚的條件為葡萄產生珍貴的貴腐霉創造了優越的地理環境。

釀造工藝

拉莫特齊格諾莊園

葡萄成熟之後，採摘要分若干次進行。然後在橡木桶中發酵，發酵後在橡木桶中陳釀10-12個月，新橡木桶的使用比例為25%。，莊主Jacques Philippe Guignard每年都會將莊園出產的葡萄酒自留一部分，用於諸如生日、婚禮等特殊場合。

品鑑記錄

莊園品牌
拉莫特齊格諾莊園正牌： Chateau Lamothe Guignard

拉莫特齊格諾莊園正牌

拉莫特齊格諾莊園副牌： L‘Ouest de Lamothe Guignard
自1981年以來，酒質得到了很大的改進，莊園也建立了良好的聲譽。拉莫特齊格諾莊園的酒是複雜的，同時又兼具平衡，帶有果味芳香。隨著時間的推移，葡萄酒的口味變得更具複雜性。莊園尊重傳統，注重細節，安靜的釀酒，創造了自己的風格。