用料
| 材料 | 用量 |
| 芝士 | 120 |
| 淡奶 | 150 |
| 砂糖 | 40 |
| 砂糖 | 20 |
| 吉利丁片 | 2 |
| 水 | 30 |
做法
| 1. 吉利丁片泡軟，加入水融化 |
| 2. 芝士軟化之後加入20克砂糖打發，倒入吉利丁水，倒入淡奶，加入砂糖，攪拌均勻，倒入模具，冷藏3個小時，就可以脫模 |
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