抹茶甜甜圈

抹茶甜甜圈，是一種甜點，主料為300g低粉、135g糖。

食材

主料

300g低粉

135g糖

配料

20g黃油

2g酵母

10g抹茶粉

1個雞蛋

製作步驟

1

準備抹茶粉

2

稱重麵粉

3

稱重酵母

4

稱重糖

5

稱重黃油

6

黃油融化

7

雞蛋打入碗內

8

蛋加入黃油中

9

加入糖

10

加入牛奶拌勻

11

加入麵粉

12

和成麵團

13

揪成劑子

14

取一個搓成圓按扁

15

中間摳個洞並拉大

16

出爐後表面撒上糖粉即可食用

小貼士

1、和好麵團揪成劑子

2、中間摳個洞並拉大

3、碼入烤盤烤至表面金黃

4、出爐時表面撒入糖粉