相關詞條
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攥
攥是一個中國漢字,讀音為zuàn,動詞,指用手緊緊抓著,握住或抓穩某物。用手緊緊抓住。《紅樓夢》等均有記載。
字形信息 詳細解釋 古籍解釋 -
酸湯子
酸湯子,又稱湯子、餷子、擱豆子(做法略有不同),是滿族夏季常吃的一種傳統特色美食,流行於東北遼寧東部、吉林東南部及黑龍江一帶,是用玉米水磨發酵後做的一種...
製作過程 酸湯文化 -
火燒子
火燒子是甘肅涇川獨有的特色傳統小吃。中國各縣當無二家。做法是將上等麥面和好,每斤面加大油二兩,揪成劑子擀圓,擦上大油,再將面拉開捲起,捲起拉開,揉圓,放...
製作方式 食用秘訣 民間習俗 -
娥子
《娥子》是在紅袖添香網上連載的言情類小說,作者是笑正宗。
小說類型 內容簡介 -
子非
《子非》是青綢如泣發表在晉江文學城的網路小說。
小說類型 內容簡介 -
東北酸湯子
酸湯子又稱湯子,滿語為稱作厄其克。流行於東北遼寧、黑龍江一帶,是一種用玉米水面做的主食,酸湯子是滿族獨特的食物。 酸湯子與叉子齊名,也是東北小吃特色之一。
原料 作法 -
濟南老侃子集錦
《濟南老侃子集錦》是董文斌多年蒐集的濟南歇後語集萃,大多是人們日常生活當中的歇後語,以及里巷鄙談、集市坊間用於交流的歇後語。對於濟南歇後語中特有的辭彙,...
內容簡介 圖書目錄 -
楚拉子
把乳清放在文火上煮沸,一直到鍋底出現稀乳酪,然後放入過濾布袋裡過濾。 把袋中稠乳酪取出用手攥成小塊乾,即成乳酪乾。 乳酪乾質較硬,味道酸里微甜,長時間存...
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油餜子
分大油餜子和小油餜子兩大類,味道也分鹹甜兩種。其花樣單憑巧婦手藝,把兌好的麵團採用翻、轉、擠、壓、搓、擰、攥、挑等技藝,做成各種花樣圖形,統用葫麻油炸制而成。
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坦埠綹子煙
坦埠綹子煙,山東省臨沂市蒙陰縣地方特產之一。坦埠鎮“坦埠綹子”煙又名柳葉尖(因菸葉酷似柳葉而得名)、 以香、辣、濃而名傳大江南北。
民間傳說 坦埠綹子製作方法 獨特的地理環境成就了獨特的坦埠綹子