原料:
扁豆、蒜頭、赤小豆、鯽魚
做法:
1. 扁豆和赤小豆洗淨,提前浸泡2~3小時;
2. 蒜頭撕去外衣(無須拍裂);
3. 沖洗宰好的鯽魚,刮淨腹內黑膜,濾乾水分;
4. 熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,待油六成熱的時候下鯽魚,兩面煎香,至微黃;
5. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
功效:
健脾和胃,利水祛濕。
扁豆赤小豆蒜頭煲鯽魚是由扁豆、赤小豆、鯽魚等製作而成的一道美食。
扁豆、蒜頭、赤小豆、鯽魚
1. 扁豆和赤小豆洗淨,提前浸泡2~3小時;
2. 蒜頭撕去外衣(無須拍裂);
3. 沖洗宰好的鯽魚,刮淨腹內黑膜,濾乾水分;
4. 熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,待油六成熱的時候下鯽魚,兩面煎香,至微黃;
5. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
健脾和胃,利水祛濕。
赤小豆蒜頭煲鯽魚是一道由鯽魚、赤小豆等食材製成的食品。
材料: 做法: 功效:。 老黃瓜煲赤小豆扁豆 材料 老黃瓜 1條 赤小豆 2兩 扁豆2兩 排骨1斤...黃 2)把煎好的鯽魚、姜放到湯煲里倒入適量清水用大火先將湯燒開;湯燒開後...。 排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗淨,備用。 鍋內放適量水,水滾放入上述材料...
家常湯 製法 相關湯譜- 金櫻子煲 鯽魚金櫻子30克,鯽魚250克。鯽魚洗淨,與金櫻子加清水適量煲...,倒入酒攪勻,蓋上蓋封嚴,隔2日攪拌1次,浸泡15日即成。扁豆山藥粥101...。豬肚洗淨,蒜頭去皮,二物加水適量,煮至豬肚熟爛,將豬肚撈出切成肚條再稍煮...
基本內容 升麻烏龜 採用號碼100附頁苡米粥山藥車前粥紅薯粥赤小豆山藥粥山藥扁豆粥苡米杏仁粥苡米蓮子粥鯽魚粥...藿香粥獲苓大棗粥獲苓赤豆薏米粥赤小豆內金粥扁豆粥白扁豆粥葵菜粥赤小豆粥清...十全大補雞枸杞鳳尾菜清蒸玉竹雞烏參藏白鳳澤蘭煲雞肉玉參燜鴨荷葉包鴨清蒸蟲草白...
作品目錄豆鯉魚煲紅顏湯西洋參大棗粥26/牛奶蓮子湯玉顏小米粥糖酥薑黃芪鯽魚火鍋...香菇釀油菜芹菜黑木耳粥雞骨草鯽魚豬胰湯豆腐海帶湯57/蒜頭煮花生香菇養麥粥...桃仁萵筍66/蘑菇炒萵筍扁豆降脂粥山楂核桃露杜仲冰糖煲銀耳67/菠菜蒜蓉...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄冬菇煲兔肉紅花燉鯽魚三七大棗煲鯽魚當歸魚片湯山楂西紅柿湯胡蘿蔔荸薺湯燜煮...》和《煲湯熬粥128道》、《炒飯燴飯128道》、《麵條麵點128道》等著作...白蘿蔔豬骨湯胡蘿蔔雞絲豌豆胡蘿蔔丁黃豆芽燉鯽魚西芹炒木耳田園四寶素拌三丁...
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