內容簡介
俗話說,“一人吃兩人補”,準媽媽懷孕期間的均衡營養攝入對寶寶的健康發育至關重要。因此,孕婦的營養問題往往是家人及朋友操心的焦點。一些準媽媽總是擔心營養攝取不夠,怕寶寶發育不良,於是大量進食或進補,導致能量的過多攝入、自身體重的過度增加或者微量元素的超量補給;一些準媽媽則因為沒有掌握孕期各階段的營養攝入要點,錯過了為胎寶寶提供所需營養的最佳時機;或者因為食慾不佳、擔心自身體重增長過多等原因而導致營養補充和儲備不足,造成胎寶寶某些營養成分或微量元素的缺失,影響其生長發育;更令人擔心的是,一些準媽媽可能會因為進食某些孕婦禁忌的補品、保健品而對自身和胎寶寶造成傷害,造成難以挽回的後果……
那么,準媽媽的營養進食有沒有原則和規律可以遵循呢?在強化營養攝取的孕期各個階段,準媽媽們又有哪些需要特別注意的事項呢?
別擔心,本書將對從懷孕初期直至分娩時準媽媽的營養攝取進行全程指導,告訴您正確的營養攝取原則、孕期各階段所需不同營養成分的種類、數量和來源,幫助您確立孕期營養補充的科學觀念,同時附有專為準媽媽定製的孕期最佳食譜,讓準媽媽吃的開心,補的放心,為胎寶寶的健康成長保駕護航。
作者簡介
高秀勤
北京中日友好醫院婦產科教授 主任醫師
畢業於中國科技大學醫療系
曾到英國牛津大學、愛丁堡大學和女王大學訪問考察
中日友好醫院國際醫療部婦產科專家門診出診醫師
擅長處理婦產科常見病及各種疑難雜症
1993年起享受國務院政府特殊津貼至今
目錄
PART1 孕期營養物質大集會
一、蛋白質——補充營養的第一要務
二、脂肪——生命運轉的必需品
三、水——生命之源
四、糖類——熱能的主要來源
五、維生素——機體的“潤滑劑”
六、鈣——胎寶寶骨骼發育“密碼”
七、鐵——留住孕媽咪的血色紅顏
八、銅——保證胎寶寶大腦正常發育
九、鋅——“生命之花”
十、碘——提高胎寶寶智商的秘訣
十一.、DHA——有益於胎寶寶視力的多不飽和脂肪酸
十二、硒——預防孕媽咪流產的第一要素
附:孕期各月主打營養素
PART2 孕媽咪營養三部曲