成紀予

基本信息

個人簡介

成紀予,女,浙江大學食品安全專業博士。

研究領域

主要研究領域包括天然產物和功能性食品的研究,食品新資源開發等。

個人成就

曾參與科技部楊業科技園“楊梅果汁飲料加工技術產業化示範工藝技術”、浙江省重大攻關“植物源生物活性物提取、分離、純化關鍵技術及產品開發”、浙江省重大攻關“大宗果品線上檢測分級與高品質鮮汁加工關鍵技術與設備研發”等項目的研究工作。

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