【名稱】：鬥彩折枝花果紋墩式碗
【類別】：瓷器、鬥彩瓷
【年代】：明成化，公元1465-1487
【文物原屬】：明代憲宗宮廷御用瓷器
【文物現狀】：景德鎮陶瓷考古研究所，私人。
成化鬥彩折枝花果紋墩式碗在手上二十餘年有餘。口徑17,2厘米，高9,4厘米，底徑7,8厘米。從碗的造型看，準確的應該稱為墩式碗或稱宮碗。
按耿寶昌《明清瓷器鑑定》一書，當稱墩式碗。
因為這個器皿見諸文字，是出自於景德鎮御廠出土成化官窯瓷器展，而且這個殘器由景德鎮陶瓷考古研究所修復，因此，我想，名字也一定源於景德鎮陶瓷研究所，叫墩式碗更貼切一些，希望改稱為墩式碗。
成化鬥彩折枝花果紋墩式碗碗口釉下青花繪一道弦紋。碗腹釉下青花勾勒四組折枝花果紋，一組壽桃，一組柿子，一組蓮藕，一組櫻桃，所有四組折枝填紅彩，葉填綠彩，所有果實填黃彩，紅彩做暈。內里碗心釉下青花繪一圓紋，內勾勒折枝葡萄紋，折枝填飄逸黃彩，葉填綠彩，葡萄紋成串狀，點紅葡萄襯紫葡萄。
紅彩厚膩油潤，綠彩水綠，因年代故，盡皆開片。紫彩葡萄有色階，深淺不一。黃彩亦呈魚子紋，彩內含金，斑斑點點，金光閃閃。
成化朝最高規格之瓷器器皿，仔細觀之，綠彩含銀，黃彩含金。
成化瓷器之色彩如此賞心悅目，別有風韻，當與瓷彩含金含銀有關。
成化官窯鬥彩釉下青花畫風細膩，瀟灑飄逸，填彩如水墨小寫意，精美不拘泥。
碗底露胎處，為成化特徵之"糊米底"。
碗底心書大明成化年制青花楷書六字款。
字型柔中含剛，給人一種寧拙勿巧、以拙取勝之感。隨性、稚拙，但顯功力。
釉下所用青花，為典型平等青，淡雅朦朧。
成化鬥彩折枝花果紋墩式碗釉質瑩潤，微泛青綠，如脂似玉。
最難能可貴之處，此碗碗口胎厚約兩毫米，胎體整體通透，為脫胎瓷。
因為所見成化鬥彩最高檔次的小件瓷器（只見鬥彩），基本上都是如此，多是脫胎瓷，多是如此透脫。
可想而知，成化御窯場成一件作品，工藝會何其複雜？
這么大一個碗，這么薄的胎，傳承至今，難能可貴。
但是有一點，成化鬥彩，胎質，做工，彩料，尤其是胎質，如脂似玉，你手拿一瓷，就像手捧一玉，前無古人，後無來者！
