生物學特性
桔柚是由日本育種專家以上田溫州蜜柑為母本、八朔為父本雜交培育的雜柑類新品種,我國首先由浙江省麗水市農業科學研究所引進,後來在四川等地也有引種栽培。蒼南縣科技局於2003年立項——《甜春桔柚引種及栽培》, 樹體特徵樹冠較開張,呈波浪式圓頭形,樹勢強,長勢旺盛。引進的種苗高40 cm、地徑0.8 cm,栽培一年後苗高達110 cm以上、地徑在3 cm以上。次年高接在枳砧溫州蜜柑上,第三年開始結果。
開花結果習性結果母枝以春梢為主,占總量的80%1.2上。3月上句現蕾,4月中旬初花,4月底至5月初盛花。在一年中有兩次較為明顯的生理落果高峰期,第一次在5月下旬,第二次在6月中下旬。自5月中旬開始,果實生長較為緩慢。體積增大最大時期在9月,直徑由5月的1—2 cm增至10-12 cm;重量增重最快時期在lO月,單果重由5月的30 g增至300 g,此後體積和重量變化不大,主要是顏色、總酸、總糖、可溶性固形物等的變化。成熟期在11月底至12月初。
果實品質 果實扁圓形,大小均勻,單果重約300 g,輕於四季柚和早香柚。果皮黃色,果面粗糙,有香味,但香氣不如早香柚。剝皮較難,不如四季柚和早香柚,但好於胡柚。果實無核或少核,很少裂果,好於早香柚。果肉與四季柚、早香柚相似,金黃色,酸甜適中,無苦味,口感較好。與四季柚和早香柚相比,它最大特點就是耐貯性強,在室溫條件下可貯藏至次年5月,且品質、風味與鮮果相差無幾
生長結果習性
甜桔柚樹勢強,樹冠圓頭型,枝梢頂端優勢明顯,萌芽成枝力強,中幼齡健壯樹有葉花枝占花量的90%以上。有花枝的數量和長度均高於柑桔其它品種,有葉花枝最長達35厘米以上,雖片數達13張以上,以春梢和秋梢為主要結果母枝,樹冠內外的結果枝均可結果,7月至10月下旬為果實膨大期,11月底-12月上旬果實成熟。
適應性與抗逆性
甜桔柚抗寒性比椏柑強,在全國椏柑、胡柚、蜜柑適栽區都適合種植。甜桔柚抗旱、耐瘠、抗病蟲害,適合於在同坡地種植。
主要經濟性狀
(一)少核或無核性狀。多數果實無核,少量有核果實每果大約3-5粒,當今無核單株優選工作還正在開展。
(二)果實品質與耐貯性。果實扁圓,呈饅頭狀,整齊,端莊,平均果生230克。果皮橙黃色,可溶性固形物含量達12%以上,柔軟多汁,甘甜,清口,口感無酸味,有桔和柚香氣,果品無論大小食用品質相近。11月底到12月上旬成熟,用薄膜單果包裝,在室溫條件下貯至翌年5月底,果品上市供應期在柑桔品種中表現特長。(三)早果也豐產性。高接在枳砧、中晚熟蜜柑等樹上,第二年就大量結果,第三年株產可達30公斤-50公斤,畝產3000公斤以上。
栽培技術
立地條件選擇
椏柑、胡柚、蜜柑等品種適栽區均可種植甜桔柚,以海拔400米以下,土層深厚肥沃,坐北朝南的山坡地為最佳。
栽種密度和定植
如果是山坡地,要先挖寬2.5米能上能下的水平帶,再在水平帶的中間挖定植穴或定植溝,深60厘米,寬100厘米,在定植溝中施入垃圾和欄肥或青艾等綠肥,一層肥料一層土,最上一層底土與有機肥相隔15厘米,使根系不致直接與肥料接觸,每株用鈣磷肥0.5公斤與土拌均勻後,
覆蓋到苗木根繫上,並讓根系分層舒展,踏實即可。如是晴天栽植,要澆透水分。如採取計畫密植,則畝栽植150株(1.5米×3米),如採用永久定植,則畝栽植75株(3米×3米)。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。
施肥
同椏柑、蜜柑等品種相比,次數和數量要求多一些。幼樹結合春、夏、秋梢的抽發,全年施促梢壯梢肥5次-7次,即3月-8月初每月施一次,9月-10月停施,防止抽發晚秋梢,11月再施一次冬肥,視樹大小每上平均施尿素0.2-0.3公斤,磷肥0.2公斤。結果樹全年施肥4次-5次,采果肥1次,春季芽前肥1次,壯果促梢肥2次-3次,施肥量分別為30%、20%、50%,畝產2500公斤-3500公斤的園地,每畝年施尿素100公斤,過磷酸鈣150公斤,硫酸鉀150公斤,硼砂3公斤,餅肥100公斤或欄肥1000公斤,氮、磷、鉀的比例為1.0:0.5:0.8。
花果管理
花時多的年份無需保花保果,花量少的年份可用九二O1克經酒精溶化後摻水20公斤-25公斤,在花謝2/3時進行保果,甜桔柚單果重較大,葉果比要保持在40:1左右為佳,多餘果實可疏去,先疏病蟲果、畸形果、密生果,後疏多餘果,並建議疏果後實行套袋,以生產無公害優質果品。
整枝修剪
對因結果量過多造成樹勢早衰的枝條和枝組進行短截,促發新梢,以保年年豐產穩產,對過密枝要疏弱留強;對樹勢強盛結果樹,剪除一些交叉枝、並生徒長枝、嚴重病蟲枝、隱蔽枝即可。