番杏科蝦蚶花屬植物。別名蝦的花。產於南非開普省。高度肉質的多年生草木,對生葉l一2對,通常是兩對。兩對葉的形態有所不同,下面一對橫向伸展,上面一對垂直向上;下面一對較短,上面一對較長。每對葉有五分之二聯合,外有鞘。葉長8一10厘米、寬1.2厘米、厚1.5厘米,葉背龍骨突半圓形,白綠色,尖端略呈紅色,平滑無毛但有無數深綠色的小油點。花白色,約3厘米大。
本種株形奇特,葉的顏色素淨高雅是小型盆栽佳品。在高度肉質的番杏科小型多肉植物中,蝦蚶花屬是僅次於肉錐花屬和生石花屬的一個重要屬,植物園和多肉植物愛好者都應注意收集栽培。
冷涼季節生長,生長期可適當澆水。宜用排水良好的素沙土種植,土中肥分不能太多。冬季最好能維持12℃以上並繼續澆水,但在盆土乾燥的條件下也能忍受5℃的低溫。播種或分株繁殖。
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