恆壽堂卵磷脂

恆壽堂卵磷脂簡介

恆壽堂卵磷脂，採用天然優質大豆卵磷脂為原料，經先進工藝精製而成。恆壽堂卵磷脂以天然卵磷脂為主要

成分，不含防腐劑，色素和蔗糖，更安全、易於吞服和吸收。
【品名】：恆壽堂卵磷脂膠丸
【批准文號】：衛食健字（99）第143號
【食用量及使用方法】：每日一粒，每次3粒
【保健部位】：心血管保健
【適宜人群】：適合中老年人以及需要保護肝臟的人群長期服用
【注意事項】：本品不能代替藥物的治療作用恆壽堂卵磷脂五大特點

1. 美國進口優質大豆卵磷脂
2. 僅添加含高不飽和脂肪酸的油茶籽油
3. 絕不含其他任何食品添加劑
4. 天然純正、安全健康
5. 滬上知名品牌，品質值得信賴

健康食品——卵磷脂

卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。
卵磷脂存在於每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。
1996年9月在布魯塞爾召開的第七屆卵磷脂國際會議上，醫藥學家和營養學專家們研討證實，卵磷脂（大豆磷脂）作為營養品，在增進健康及預防疾病方面所起到的重要的作用。早已贏得了世界營養專家、藥物學家和醫學家的普遍認同。卵磷脂作為一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩定的效果，同時又沒有藥物的副作用。

營養學家告訴您——什麼是卵磷脂？

卵磷脂的學名是磷脂醯膽鹼。它不是維生素，但含有大量的維生素系列的膽鹼和肌醇；它不是油類物質，但富含大量多不飽和脂肪酸；它不是礦物質，但含有豐富的蛋白質和有機化合物。它是一種生物活性食物成分，它的生物功能是全面的，貫穿生命的全過程—呼吸、新陳代謝、能量轉換和運輸以及神經系統功能，是人體必需的營養資源。（摘自解放日報熱線專訪，上海醫科大學，現復旦大學醫學院柳啟沛教授）

科研結果顯示——卵磷脂有以下保健作用

保護肝臟，防止脂肪肝
降低血脂作用
健腦益智作用
美容和滋潤皮膚作用

七大人群的理想食品

◆ 肥胖者：肥胖是指體內過剩的脂肪組織蓄積狀態，是由於長期能量攝入超量所致。肥胖症是已開發國家和地區脂肪肝的重要病因。
◆ 在有毒環境工作者：工業毒物可經皮膚、消化道、呼吸道進入機體導致肝臟損害。
◆ 某些藥物的服用者：一些藥物如某些抗癌藥物、激素類藥物可引起肝臟損害，引起肝脂肪變性，誘發或加劇脂肪肝。
◆ 菸酒嗜好者：所謂嗜酒者指女性飲酒量每天大於40克（0.8兩）或男性每天飲酒量大於80克（1.6兩），飲酒史持續5年以上，容易發生脂肪肝。健康成年人短期內大量飲酒（每天超過100-200克，即2-4兩，持續10-12天）也可誘發脂肪肝。
◆ 某些疾病患者：皮質醇增多症、甲亢、高尿酸血症、高脂蛋白血症、糖尿病等許多遺傳性、內分泌代謝性疾病均可引起脂肪變性。婦女妊娠期亦易出現脂肪肝。中年肥胖女性，若同時合併糖尿病和高脂血症易發生脂肪性肝炎和肝硬化。
◆ 白領階層：現代化的工作環境，多坐少動的生活方式，高脂肪、高熱量的膳食結構及生活懶散等因素與肥胖及相關脂肪肝的發生有關。
◆ 中老年人：進入中老年之後，由於生理機能減退，內臟功能退化，代謝功能下降，若活動及體育鍛鍊減少，體內脂肪轉化為能量隨之減少，過剩的脂肪易於堆積肝臟而形成脂肪肝。

關於恆壽卵磷脂的問答

問：魚油與卵磷脂一起服用對降血脂有什麼特效?
答：魚油與卵磷脂單獨服用都有良好的降血脂用途，但二者聯合服用，遠較單獨服用效果更好。這是因為魚油中的EPA具有清除“壞脂蛋白膽固醇”（LDL）的作用，而被清除的有害物質，只有在卵磷脂的作用下才能被運往肝臟進行轉化。同時在卵磷脂充足的條件下，機體細胞壁防線比較堅固，因而細胞不致受到有害成分的侵害與破壞。
問：為何卵磷脂被稱為“大腦食物”？
答：人腦中含20%~31%的卵磷脂，是腦細胞正常發育和正常工作不可缺少的基礎物質；卵磷脂是神經細胞之間的信息傳導物質，對記憶力及注意力的提高有極大幫助，美國馬里蘭州國立精神健康協會的克里斯欽·吉林博士發表研究報告，指出卵磷脂可以提高記憶力和學習能力20%~25%。另外，精神病人腦細胞中卵磷脂的濃度僅為正常人的50%。可見卵磷脂對腦細胞保持正常功能是極為重要的，腦力勞動者特別需要補充卵磷脂。
問：吸菸、喝酒的人為什麼應多吃卵磷脂？
答：抽菸會將菸草中的有害物質吸入體內，這些有害物質需要在肝臟內進行解毒，因此，吸菸會使肝臟的負擔加重，影響肝臟的功能，而酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內會轉化為乙醛。乙醇和乙醛對肝臟里的細胞都有直接的損害，可以使肝細胞變性或壞死。經常喝酒的人，有許多人會得酒精性肝炎或者脂肪肝，這兩種病長期發展下去，就可能是肝硬化。吸菸和喝酒引起的肝臟不適是最典型的化學性肝損傷。而卵磷脂對化學性肝損傷有著輔助保護作用。
問：既然卵磷脂是從大豆中提取的，我們難道不能通過每天吃大豆來補充嗎？
答：不行。由於卵磷脂在食品精製過程中，很大部分已被除去，即使有小部分留存，也會因烹飪過程中的高溫而遭到破壞（卵磷脂不耐熱，活性在25℃左右最有效，超過50℃後其活性就喪失了），失去營養作用，因此，烹飪食物時很不容易獲得。
另外，根據數據統計：每顆黃豆大約含1.3%~2.1%的卵磷脂，900公斤黃豆只能提取2.3公斤的顆粒卵磷脂。一個人如果每天需要攝取3克大豆磷脂，就得吃5-6公斤黃豆，顯然是不可取的。