橄欖瘦肉燉螺 具有 暑熱未去，秋意漸起，近來的氣候大概可用這八個字來形容，炎熱乾燥“烤驗”著大家的皮膚和喉嚨，多喝湯水是滋潤良方。青橄欖一直以來是清熱解...
螺頭一品，家常菜譜之一。主要原料有急凍響螺肉、燒腩等。
.洗淨切成小塊放入鍋中，加冷水煮，去浮沫. 2.肉煮1.5--2小時後... 一 斤 瘦 肉 四 兩 瑤 柱 二 粒 姜 三 片 醃 料 生 抽 半... 許 做 法 冬 瓜 去 皮 去 核 ， 洗 淨 切 塊。 瘦 肉 切...
