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事典：料理家務的5000條錦囊妙計
存炸過食物的油清洗加工蔬菜水果/581.怎樣清除蔬菜殘留農藥2.加淡醋洗...麵粉的6個竅門4.如何選購速食麵5.怎樣鑑定鮮肉質量優劣6.豬肉好壞...的鑑別竅門1O.新雞老雞的鑑別妙法11.鑒選活雞與病雞3竅門12.怎樣鑑別...
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生活竅門百事通
購買河蟹的竅門 怎樣識別注水雞鴨 怎樣識別新鮮的光雞 六種...壽命 小心“冰櫃腹瀉” 廚房清潔有妙法 怎樣清洗排氣扇... 糧油食品類 怎樣選購優質大米 怎樣選購麵粉 麵粉是否越白越好...
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廚房小竅門700例（第二版）
髒木耳米湯泡發木耳肥大淘米水泡發木耳巧發海參家庭也能發好海參怎樣清洗新鮮...怎樣鑑別鮮魚的質量怎樣挑選新鮮的活魚怎樣識別大黃魚 小黃魚怎樣識別鯉魚...的識別怎樣鑑別海參的質量如何識別新鮮甲魚如何鑑別活雞的好壞怎樣鑑別雞的老嫩...
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飲食竅門第一書500例
◆冷藏海鮮的竅門◆魷龜怎樣清洗◆巧去黃鱔黏液◆巧使成魚返鮮◆海鰻和河鰻...識別新鮮光雞◆豬油巧保鮮◆粘在肉上的髒物怎樣洗淨◆魚乾的品質等級◆怎樣鑑別...的食材處理、烹飪、清洗飲食竅門第一書500例竅門。閱讀《飲食竅門第一書...
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實用廚房小竅門500例
巧用麵粉洗葡萄/小黃瓜的清洗妙法 怎樣去棗皮/土豆去皮妙法...小竅門 清除蔬菜小蟲有竅門 如何清洗芹菜/怎樣清洗青椒 巧用鹼洗.../巧除河魚泥味 洗墨魚的竅門/巧洗海蜇皮 鮮蝦的清洗技巧/螃蟹...
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新編實用廚房小竅門1000例
如何清洗蘑菇表面的泥沙/巧去木耳污物/巧除菜葉上的小蟲和蟲卵/怎樣洗葡萄更...清洗豬肚效果好/巧洗豬舌、牛舌/如何去豬肝內的污物/大廚教您去除豬肺腥味18 豬腸清洗的妙招/如何清洗鹹肉/切肉片怎樣防止粘刀/肉切絲、切片的妙招...
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健康常識大全集
”，多食益健康蔬菜不一定越新鮮越好吃蔬菜也要因人而異蔬菜水果，吃多也發胖千萬...怎樣解凍才能保持肉的營養每天大魚大肉腦子會遲鈍選對牛肉選對味吃狗肉，有禁忌...維生素C蔬菜烹調，怎樣合理搭配反覆洗，細細切，營養全無垃圾多沒有垃圾食品...
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新生兒
詞語解釋根據世界保健機構（WHO）的標準，新生兒特指未滿月的嬰兒或出生至28天的孩子，我國亦沿用此標準。在此期間，嬰兒逐漸適應與...
詞語解釋 分類 新生兒特徵 新生兒體態 健康標準 -
美食歌
造這鮮果撻快快手齊齊蓋：小墨魚面前睇見就笑黎：精選壽司配合多種...好味，但多吃也會壞肚皮，要怎樣吃才夠健康呢？營養師姐姐會話個你知！ 市面...基調的有機蔬菜，其培植過程是怎樣呢？市場上有多不勝數的蔬果售賣，其大小...
歌曲介紹 獎項 演唱者資料 DaDa DeDe小名廚 -
生活智慧王：健康生活金點子5000條
清洗螺蚌 淘米水洗肉易去髒物 巧洗帶魚 巧洗新鮮墨魚...清洗 輕鬆清除菜葉小蟲 清除蔬菜殘留農藥四法 鹼水浸泡去農藥... 洗淨海帶的好方法 木耳泥沙的清洗 吃金針菜先清水去毒 巧洗...
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