內容介紹
全書著重介紹家政服務的基本原則和基本技能,特別對保潔基本要求與用具、新居開荒與保潔、房屋衛生與保潔、家具家電清潔與保養、轎車清洗與保養、室內車內空氣衛生檢測、衣物洗滌熨燙與保養、廚藝技巧與營養、養花與餵養寵物、母嬰日常護理基本技能、照顧兒童與老人的技巧、意外事件處理原則、協助主人管家與理財等內容做了詳細介紹。本書內容精練、科學實用、通俗易懂,是家政服務行業管理、培訓的必備參考書,也是家庭主婦的良師益友,還可供城鄉青年、進城務工人員就業培訓及職業技能學校教學使用。
作品目錄
第一章 家政服務員基本素質
第二章 保潔基本要求與用具
第三章 新居開荒與保潔
第四章 房屋衛生與保潔
第五章 家具家電清潔與保養
第六章 轎車清洗與保養
第七章 室內車內空氣衛生檢測
第八章 衣物洗滌熨燙與保養
第九章 廚藝技巧與營養
第十章 養花與餵養寵物
第十一章 母嬰日常護理基本技能
第十二章 照顧兒童與老人的技巧
第十三章 意外事件處理原則
第十四章 協助主人管家與理財參考文獻