快樂甜蜜豆

快樂甜蜜豆

快樂甜蜜豆是一種美食,主要原料有甜蜜豆200克,木耳100克,蒜籽數瓣,廣式香腸一根等。味道鮮美,營養豐富,操作簡單。

基本信息

原料:

甜蜜豆200克,木耳100克,蒜籽數瓣,廣式香腸一根,食用油5克,鹽少許,雞精少許

做法:

1、蜜豆去頭尾及側皮,掰成兩半,洗淨,木耳切絲(手撕更佳),蒜籽切成蒜粒,香腸切片;

2、油鍋油熱後,爆香蒜粒,將步驟1中原料放入鍋內翻炒,香腸片為生,需放少量水上蓋悶煮2分鐘左右;

3、出鍋前加入鹽和雞精拌勻即可。

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