微辣版麻辣鮮蝦

微辣版麻辣鮮蝦是一款美味菜譜，美食，主要原料有蝦、油、蔥、花椒、姜、料酒、醬油。味道鮮美，口感豐富，營養豐富。

基本信息

• 中文名：微辣版麻辣鮮蝦
• 主要食材：蝦

原料：

蝦、油、蔥、花椒、姜、料酒、醬油。

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做法：

1、把蝦內的雜質去除掉，然後用清水撈洗兩遍，控乾水分；
2、起油鍋，爆香紅椒碎和花椒、大蒜片、薑絲，淋入料酒、醬油；
3、下入鮮蝦大火翻炒；
4、蝦變色後，加鹽和糖提味；
5、湯汁基本收盡時，加蔥段翻炒幾下即可出鍋。