微波青椒炒豬耳

材料：

鹵豬耳200克　青椒150克

調料：

植物油一勺　鹽適量　生抽小半勺　料酒一勺　蔥姜蒜末少許　辣椒醬小半勺

做法：

1、鹵豬耳切成細條，青椒切成圈備用。
2、取一個微波爐適用的容器，放入植物油和蔥薑末，攪拌一下，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱一分鐘。
3、取出後加入切好的青椒和豬耳，再入入所有調料，攪拌均勻，加蓋，放進微波爐，用高火加熱三分鐘即可。

小貼士：

鹵豬耳和辣椒都是鹹的，所以放鹽時要根據個人口味酌情加減。