微波蚝油南瓜

2、撒少許鹽； 3、加入少許雞精； 1、蚝油本身含有鹽分，鹽不需要再放太多；

原料

南瓜150g、蒜3瓣、蚝油1大勺、鹽少許、雞精少許。

做法

微波蚝油南瓜

1、南瓜去皮、切成2厘米的方塊，放入碗中，撒上蒜蓉；
2、撒少許鹽；
3、加入少許雞精；
4、加入一大勺蚝油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔，放入微波爐，高火加熱6分鐘左右即可。

小帖士

1、蚝油本身含有鹽分，鹽不需要再放太多；
2、進入微波爐的容器最好是微波專用碗，或是其他耐熱的材料；
3、保鮮膜戳幾個孔以便透氣，這樣既不會流失水分，又不會因過於密封而炸裂。