菜譜簡介
微波薯片菜品：微波薯片
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：烤
特點：酥脆
做法
做法一
食材準備
原料：土豆1個。
配料：辣椒麵、孜然、鹽、胡椒粉各適量。
做法：
1、土豆一個洗淨削皮，把土豆切成薄片，儘量薄點；切好的土豆泡在涼水裡面，泡十分鐘。
2、拿一個碗放入孜然、鹽、辣椒麵、胡椒粉，把所有調料拌勻。
3、土豆片一片片的在碗內蘸上調料，蘸好調料的土豆片整齊的擺放在微波爐的玻璃盤上。
4、微波爐的微波功能中火3分鐘，取出翻面，繼續3分鐘，之後取出，每一分鐘翻面一次烤制，直至酥脆就可。
提示：喜歡比較酥脆的就烤制久一點，不喜歡焦焦的感覺的就烤制的短一點。
做法二
食材準備
原料：土豆片250克。
調料：黃油、鹽各適量，黑胡椒粉5克。
做法：
1、黃油放入熱鍋中化開；土豆片加黑胡椒粉、化黃油、鹽攪拌均勻。
2、土豆片攤開在微波爐玻璃盤上，高火加熱3分鐘後取出翻面，再用高火加熱3分鐘即克。
做法三
做法：
1、把土豆洗淨去皮；
微波薯片2、儘可能把土豆切成最薄的片狀；
3、準備一個稍大的盤子，盤底刷上薄薄的一層油，以免粘黏；
4、把切好的土豆整齊的鋪在盤子上，不要太過擁擠；
5、在鋪好的土豆片上在刷一層薄油，灑上少許鹽；
6、放進微波爐中烤3——4分鐘左右即可；
7、最後撒上辣椒麵調味。
