菜品介紹
菜品口味：孜然
微波版孜然小土豆主要食材：根莖類
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
食材準備
小土豆適量、橄欖油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、辣椒末適量、花椒麻椒適量
做法步驟
1、土豆去皮（也可不去皮但要洗淨去掉土渣子），洗好後放鍋里加入適量鹽煮八分熟。蔥姜蒜各切成末備用。
2、在適用微波爐的玻璃容器里加入橄欖油。
3、放入蔥姜蒜末。
4、再放入花椒麻椒充分攪拌。
5、加蓋高火1分鐘。
6、為方便入味，土豆各切一分為二。
7、倒入蔥姜蒜末的容器里攪拌一下。
8、把剩下的調料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。
9、充分攪拌，再次高火一分鐘。
10、撒些鹽即可食用。
烹飪指南
1、第一步蒸土豆，可以用微波爐熱5，6分鐘左右。
2、為了健康，建議不要把pvc材質的保鮮盒在微波爐使用。
