物種介紹

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微型雞體型小,胸肌、腿肌發達,骨細,肉味香,肉質細嫩,被當地民眾稱之為“香雞”。具有耐粗飼、適應性及抗病力強等特點,同時,外觀秀麗,斗性強,具有一定的觀賞性。品種資源保護,常利用其體型小、肉質好、斗性強等特性,作為優質肉用或觀賞用雞的育種素材。
保種方式
基因庫保護,國家級地方雞種基因庫(江蘇)於2009年引種進行異地保護。
生產能力
1 成年體重與產肉性能 成年公雞平均為857克,母雞平均為682克。290日齡半淨膛屠宰率:公雞為79.7%,母雞為78.3%;全淨膛屠宰率:公雞為68%,母雞為64.5%。
2 繁殖性能 微型雞開產日齡120天左右,年產蛋數60個左右,平均蛋重29.3克,種蛋受精率85~90%,受精蛋孵化率90%左右。母雞就巢性強,一年內就巢6~8次,每次就巢約20天。