民國初年，河北省香河縣人林曉峰帶領其表弟馮國昌、叔伯兄弟林志山，以販賣煤油燈罩謀生，一路挑著擔子來到西口歸化城，在這裡擺地攤叫賣燈罩，賣完再販，經過數年，有所積蓄。1924年，林氏兄弟投資700元與河北省大城縣付子鈞合資，在歸化城大西街口，租賃了一處房產開辦起了復蘭齋順記，經營糕點、乾鮮果品，捎帶賣煤油燈罩。由於經營得法，不到幾年工夫，鋪面就增加到了10間，買賣非常興隆。1935年，他們又來包頭開設了復蘭齋分號復德和。
復德和也是採用租賃的形式，它租用的是復德有店鋪，從外觀看，形狀像座三層樓，這是當時包頭縣最高的建築，上面有用磚雕刻的各式圖案，有：各式糕點、乾鮮果品、山珍海味、罐頭汽水、菸酒糖果、瓷器名茶。店鋪面後面是三進大院，有作坊、庫房等，是甘草行泰和森張余的房產。鋪面外掛著曹子彥書寫的漆底金字大匾“復德和”，欄櫃正面掛著華世奎書寫的“復德和”牌匾。
復德和首任經理是財東林子光，副經理張錦榮。林子光只是虛名，一手由張錦榮經營。張錦榮出身貧寒，父親無業。張錦榮小的時候經常到垃圾堆揀爛白菜幫，全家用白菜幫和黑蕎面熬糊糊度日。15歲開始學徒，先後在歸化城味芬齋、同豐和、祥聖齋、協成祥、義順和學徒和當技工。學徒期間每天深夜在麻油燈下自學，讀書習字。1926年成為復蘭齋的店員。
復德和開業的時候，包頭已經有了富三元、茂盛元、上美元、三興成、祥盛齋等糕點鋪，但復德和很快成為包頭京式糕點的名店，其主要原因是有自己獨特的經營方式。
復德和經營之道的第一點是：質高藝精，稍勝一籌。復德和作坊主要生產京式糕點小八件、大八件，另外還有不下百餘個花色品種。他們用高薪從外地請來師傅李培元、張元、趙文秀等。京式糕點用料十分講究，小磨香油是從北京購買的，大油是用新鮮的豬脂油自己煉製的。點心餡除了放桃仁、葡萄乾、桃脯、梨脯、果脯、杏脯外，還要放桂圓肉、櫻桃肉、瓜條等，絕不能缺這少那。餡里放的白面必須蒸熟，然後擀碎，再用籮子籮過裝入布袋。做出的糕點是正宗的京味，做成的翻毛皮，酥的用手都很難拿起，受到了顧客的稱讚。
冬季做的蜜餞、南糖、蜜供等，香、甜、脆各有特色。還在店鋪外自製糖炒栗子，從選什麼樣的栗子，用什麼石子兒拌炒，爐的火候等，都有自己的獨到之處，因此炒出的栗子外皮清亮、不沾沙子，剝皮的時候不沾皮，軟硬適度，入口松甜。
復德和在包頭眾多的糕點鋪競爭中獨領風騷，是由於多方面了解對手，稍勝一籌。復德和開業半個月正遇到八月十五中秋節，復德和就將包頭糕點老號富三元的月餅買來，細心研究它的用料，然後做的提江月餅供不應求，剛出爐月餅還熱的就被顧客買走了。
茶葉櫃檯有4個店員，主要是配茶，就是把外地運來的整箱茶葉打開，然後從包頭各茶店買些茶對比，配出的茶味道比別的茶莊好，價格上還要稍微便宜一點，從而得到顧客的信賴。
復德和經營之道的第二點是，待客如賓，講究信譽。舊社會能買得起京式點心和山珍海味的多是達官貴人，但從經營的角度看，熱心為顧客服務是值得鑑戒的。復德和的商品陳列有利於顧客選購，點心放在牆壁的格內，有玻璃門，打開就可以取貨，乾鮮貨更是可以任人挑選。店員一般都站著，見有顧客到來就上前迎著開門，堅持“買賣不成仁義在”。
復德和的炒貨來源於南口，一般水果來自沙城，南方水果從北京發貨，雙方講究信譽，貨到就匯款。對顧客絕不缺斤少兩，有的時候還有意增加斤兩，比如買一套一斤重的月餅，就給成一斤一兩，從而取信於顧客。有的顧客走的時候臉色不好，掌柜的總要向夥計問清緣故，夥計說不出子醜寅卯不行。凡進門的顧客總得千方百計讓他買到貨再走。
復德和經營之道的第三點是，知量知節，利潤適當。俗話說“有貨不愁客”，但“貨盡而後知不足，是不知量也；事已而後貨之有餘，是不知節也”。這是古代典籍《管子》里說的，意思是說，貨賣完了，你才知道準備的不足，是不懂得在量上進行儲備；而季節過後你的貨還剩下了，是不知道貨有季節性和時令性。復德和經營的商品很多都有季節性，夏天就準備冬天的貨，冬天要想著夏天的事，根據市場需求而訂貨，很少積壓。端午節做江米粽子、京糕、麻團、月餅等。重陽節做百果花糕。立冬以後賣元宵，直到元宵節。過年的時候增設如意年糕、竹節年糕、水晶年糕等。
商家為追逐利潤必然惟利是圖，但追求利潤必須取之有道，復德和一般根據市場和商品的各項開支，本著利潤不超過百分之二十六的比例定價，這樣就是市場漲價顧客也可以理解。
復德和經營之道的第四點是，知人善用，嚴格店規。包頭是近代形成的移民城市，按清政府原有的規定，出口外者不得攜帶家眷，都得住在店內。既是經理、店員本地有家眷的，也只能一周回家一次。復德和沒有成文店規。但經理每日關門後都要開會，他的口諭就是店規。經理對店員、徒工都要善待，因此，開業數年從未出現跳槽的人。
抗日戰爭爆發後，歸化城復蘭齋財東林曉峰去世，掌柜們都是自家親眷，有問題都睜一眼閉一眼，生活上吃喝嫖賭，外出都要乘飛機，復蘭齋開始衰敗。抗戰勝利後，國民黨發動內戰，經濟凋敝，1948年復蘭齋和復德和就都相繼歇業。1949年，張錦榮與原復德和店員合資又重新開設復德和，張錦榮任經理，直到1956年公私合營。
