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素菜
素菜，是以植物類、菌類食物為原料製成的菜餚。中國的素菜源遠流長，它產生於春秋戰國時期，主要用於祭祀和重大的典禮。魏晉、南北朝時，隨著佛教的傳入，“吃素”...
介紹 歷史淵源 分類 原料及特色 烹調方法 -
中國素食文化
，製作考究及風格等方面決不亞於葷菜。 歷史淵源 :中國素菜的歷史可追溯到西漢時期。相傳西漢時期的淮南王劉安發明了豆腐，為素菜的發展立下了汗馬功勞。豆腐不僅是素菜的重要原料，也是素食中的優質蛋白。 評價...
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潮汕飲食
菜系一些菜餚一樣，因為太辣或是太酸，而使有些人吃不下。三、素菜有特色潮州菜的素菜有特色，也和潮州菜擅長烹製海鮮一樣，由於潮汕沖積平原，土地肥沃...素菜的最根本經驗，便是“素菜葷做，見菜不見肉”。在長期反覆烹製蔬菜瓜果為...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
長今之夢
)，描述長今在御膳廚房當小宮女時期的奮鬥歷程，主要登場人物除了長今、連生...幸福的料理，這就是長今的夢想。 她在對她另眼相看的韓尚宮的幫助下參加御膳...迴避的比賽、卷進殺害中宗的陰謀……絕對不平坦的御膳廚房的生活，長今如何...
作品簡介 作品相關 劇情簡介 STAFF CAST -
便宜坊
十一年（1922），經營佛家淨素菜餚的“功德林素菜飯莊”；建於民國十五年...廣大食客的青睞，幾乎成了每桌必點之菜，同時還吸引了眾多的回頭客。 素菜...十一年）經營佛家淨素菜餚的“功德林素菜飯莊”；有建於1926年（民國十五年...
發展歷史 分店 店名由來 人物簡介 烤鴨美味 -
《長今之夢》
另眼相看的韓尚宮的幫助下參加御膳廚房小宮女的選拔考試。經過諸多曲折後她開始宮廷...的御膳廚房的生活，長今如何克服下去呢？STAFF系列構成：オ·ジョンウン...，但終於如願所償地進入了御膳廚房，但是她總是跟今英發生衝突，一直掛念在心中...
作品簡介 劇情簡介 STAFF 人物介紹 分集介紹 -
九斗碗
得名特色成都平原農村的地區風俗，凡是哪家結婚、生子、建房等等，都要辦宴席，請親朋好來相聚，大吃一番，俗稱吃九斗碗。這一名詞的起源...
得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣 -
九大碗
特色成都平原農村的地區風俗，凡是哪家結婚、生子、建房等等，都要請親朋好來相聚，大吃一番，俗稱吃九斗碗。這一名詞的起源，是因為成都...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓 -
百年老店
行銷現狀百年老店和百年品牌行銷的基本情況所謂“百年老店和百年品牌”，指的就是在社會上擁有一定知名度和影響力且具有悠久歷史的品牌。...
行銷現狀 行銷對策思路 百年老店 -
百年老店[有悠久歷史的店鋪品牌]
行銷現狀百年老店和百年品牌行銷的基本情況所謂“百年老店和百年品牌”，指的就是在社會上擁有一定知名度和影響力且具有悠久歷史的品牌。...
行銷現狀 行銷對策思路 百年老店
