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中華餐飲對聯大觀
《中華餐飲對聯大觀》是由廖樹基，楊方德編著，金盾出版社於2004年1月1日出版發行的書籍。
基本信息 內容簡介 圖書目錄 -
古村落許村鎮
100餘座。著名的有大觀亭、高陽廊橋、五馬坊、雙壽承恩坊、觀察第、大邦伯祠...大家吃御膳。”於是許多大家平時從未見的美味佳肴，源源不斷地從那個破碗櫥傳...御膳。這次他真的是把皇帝的御膳給“借”來了。當天晚上，當皇帝準備用膳時...
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許村[安徽省歙縣許村古村落]
民國時期的古建築100餘座。著名的有大觀亭、高陽廊橋、五馬坊、雙壽承恩坊、觀察...傳遞，我請大家吃御膳。”於是許多大家平時從未見的美味佳肴，源源不斷地從那個...吃御膳。這次他真的是把皇帝的御膳給“借”來了。當天晚上，當皇帝準備用膳時...
安徽歙縣許村 人文紀實 歷史典故 許村概勝 景區介紹 -
鳳陽縣
地理環境 位置鳳陽縣位於安徽省東北部，淮河中下游南岸，北隔淮河與蚌埠市淮上區、五河縣相望，東、南與明光市、定遠縣毗連，西部和西北...
歷史沿革 行政區劃 資源 交通 政治 -
張之萬
人物生平早年經歷 張之萬像 清嘉慶十六年（1811年）七月初八，張之萬出生於河北南皮 。嘉慶十九年（1814年）， 4歲的張...
人物生平 主要成就 人物評價 軼事典故 親屬成員 -
博山
立了奇石書畫市場。文石、書法、繪畫作品市場內應有盡有，使博山陶琉大觀園形...
簡介 陶瓷之鄉 琉璃大觀園 行政區劃 旅遊資源 -
中國美食特色旅遊
與文娛/8.酒名大觀/9.酒的褒貶三、中國名茶品嘗游（一）榮的簡史/（二.../湘西土家“團饊”品嘗游/雲南傣族“香竹飯”品嘗游/宮廷御膳/蒙古族“詐馬宴”――“烤全牛”品嘗游蒙古族“八珍餚”品嘗游/承德清風街清廷御膳品嘗游...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
史正良
服務公司副總經理，在此期間，又被單位選送到瀋陽“御膳酒樓”學習宮廷菜...》、《中國川菜大觀》、《鴨餚百味》、《雞餚百味》、《川菜烹飪事典》、中國《定邊土...、《中國烹調師.川菜》、《四川豆腐》、《海鮮川菜》、《中國川菜大觀》、《鴨餚百...
個人履歷 技術職稱 專業能力 事廚經歷 主要業績 -
山西貓耳朵
騎馬射獵者卻奉為獲獵之吉食，稱為“馬乞”，進入了御宴當中(《中國歷代御膳大觀》)。今天，婁煩、陽曲等地仍習慣在臘八節時吃“捂麻雀餑餑”、“打麻雀...
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