村莊由來
據該村《趙氏族譜》記載，明朝永樂二年(1404)，趙氏自雲南遷來柘家莊，據傳是因當時此地多柘樹得名柘家莊，及前柘家莊形成，此村稱後柘家莊。
村委辦公室政區人口
該村位於即墨市華山鎮西南部3.5公里處，東臨煙青一級公路，與萬華埠村為鄰，西臨靈山鎮大稻池村，南臨前柘家莊村，北臨前水村，全村總面積2.99平方公里，其中耕地面積2818畝。2005年該村有居民453戶，人口1563人。經濟狀況
該村主要以農業種植為主，主要種植小麥、玉米、花生、大豆等，村莊還發展了養殖業，截止到2005年，投資70多萬元建養殖小區1個，其中養殖黃牛30頭，奶牛18頭，生豬1200頭等；全村有私營企業2戶，個體工商戶21戶。1994年12月，該村成立“青島即墨華青開發公司”，該公司有固定資產600萬元，年產值150萬元，利稅14.8萬元。2005年，全村經濟總收入1670萬元，人均收入5838元。社會事業
1997年該村與前柘、洽泊村聯合建立後柘國小，總投資90多萬元；1999年投資15萬元對進村路進行拓寬，由10米拓寬14米，整修圍村路1200米；2001年至2005年村投資20萬元，整修村中心大街4條，修挖排水溝6000米；投資120萬元，硬化水泥街道3000米，沿路兩側種植了花草、樹木，全村實現了綠化、美化、亮化、硬化，路通、水通、電通、通訊，村莊環境整潔優美。從1992年9月至2005年每年給70歲以上老人發放不低於120元的生活補貼。1994年至2005年村給不滿14周歲的獨生子女投保總金額22萬元。
榮譽
1998年獲青島市“模範村民委員會”稱號；1999年獲青島市“五個好先進黨支部、社會主義文明村莊”稱號。2000年至2005年連續五年獲市、鎮“尊師重教先進單位”、“即墨市先進黨支”、“即墨市文明村莊”等稱號
