運動生涯
彭曉方1988年進入成都市體工隊
1991年底進入四川省一隊1994年－1999年效力於四川全興隊
1995成都保衛戰主力球員
2000年－2003年效力於成都五牛隊
2003年底退役，隨成都虎少隊征戰室內五人制足球聯賽
2005年初擔任虎少隊主教練
2006年擔任成足謝聯隊教練
退役後
在2013年11月16日至20日舉辦的老甲A明星賽中，彭曉方共為四川隊攻入兩球，在半決賽製造了對手的惡意犯規，使得對手被罰下一人，使得四川隊在場上占據優勢。在決賽中，機敏地製造了對手在禁區內的犯規，為四川隊贏得點球，並親自操刀主罰命中。在這兩場比賽中，均穩健地在點球大戰中罰中點球，為四川隊的奪冠立下汗馬功勞。
生涯數據
球員出場次數統計
| 年份 | 參賽俱樂部 | 首發出場 | 替換出場 | 總次數 |
| 1995 | 四川全興 | 5 | 7 | 12 |
| 1996 | 四川全興 | 18 | 1 | 19 |
| 1997 | 四川全興 | 2 | 6 | 8 |
| 1998 | 四川全興 | 2 | 1 | 3 |
| 1999 | 四川全興 | 3 | 15 | 18 |
| 2000 | 成都五牛國騰 | 19 | 1 | 20 |
| 2001 | 成都五牛國騰 | 19 | 3 | 22 |
球員進球數統計
| 年份 | 總進球次數 |
| 1995 | 3 |
| 1996 | 2 |
| 1998 | 1 |
| 1999 | 3 |
| 2000 | 6 |
| 2001 | 14 |
球員紅黃牌數統計
| 年份 | 黃牌數 | 雙黃牌數（累計紅牌） | 紅牌數 |
| 1996 | 1 | 0 | 0 |
| 1997 | 1 | 0 | 0 |
| 1998 | 1 | 0 | 0 |
| 1999 | 4 | 0 | 0 |
| 2000 | 2 | 0 | 1 |
| 2001 | 4 | 0 | 0 |
