事跡
彭克猷，1891年4月12日生。4歲時母親因病去世。8歲時入黃荊埔村私塾國小讀書；15歲往五經富鎮的道濟中學求學（四年制的中學）。當時因家境清貧，靠兄長農耕，收入不足支出，故在學期間不得不兼做工謀生。 1912年考入當時粵東著名的五經富福音醫院學習。25歲在五經富福音醫院畢業。26歲至27歲（1917年至1918年）受聘於福建省上杭縣任福音醫院的醫生。 在上杭工作兩年後於1919年回到家鄉河婆圩，任福音醫院院長兼醫生。因當時是第一次世界大戰，福音醫院停辦，先生在舊醫院的基礎上創立河婆中華醫院，並自任院長及醫師。其時已招考取有志為醫療事業的男女學員，教以西醫醫學、助產、藥劑和護士等工作，在1921年至1949年約30年的時間內，培養後大有成就的學生數十人。這在當年中華大地，人民缺醫少藥的情況下，貢獻極大。他的學生均學有所成，在粵東、港澳及國內外衛生機構任職或在海外執業成績卓著者多人。
醫院自開創以來，前來醫院求治或住院治療者，彭院長均濟困扶危，救死扶傷，有的免費義診、贈醫送藥，其德大焉。
1928年，因與海豐縣農民領袖彭湃關係，受當時國民政府通緝。故遷至汕頭市創立“老彭醫院”（今國平路小公園北側），執行醫藥業務，開業時間約11年（1928年至1939年）。1934年兼任汕頭市海濱師範學校校醫，1935年兼任汕頭市政府貧民贈藥處醫師。1939年因日寇侵占潮汕，飛機濫炸汕頭市，因而返河婆中華醫院任院長兼醫師。回河婆後，被聘請為河婆鎮防空委員會救護股主任，又兼任河婆中學校醫（1931年至1941年）。 當年潮汕金華鎮的石牛埔有所著名的南僑中學，為愛國華僑黃聲先生所創辦。因親近延安政權，被當時的國民政府通令停辦，南僑中學學生李新開、李俊、李旭明、李肅林、王炮光等均來中華醫院學習，受到彭克猷的支持和掩護。
“勞動人民的醫生”
1925年蔣介石、周恩來先生率領黃埔軍校組成的東征軍，征討陳炯明叛變，到達粵東重鎮河婆圩（今揭西縣城），當時有傷兵1000人，彭院長和他的學生均悉心治療，成績卓著。周恩來亦因眼疾及胃病住中華醫院治療，向醫院贈送了上書“同心同德”的匾額，周恩來特贈相片1幀，並題贈“博愛”兩字給院長彭克猷，懸掛在醫院大廳的右側，藉資勉勵（皆失落於十年浩劫時期）。先生出身農村，業餘喜歡種菜種果；一次他在鋤草勞動時，周恩來曾拍著他的肩頭時說：“你真是一位勞動人民的醫生。”
病逝
1971年3月，先生不幸因心肌梗死逝世於廣州市人民醫院，終年81歲。
彭克猷一生仁心仁術、博濟世人，培育醫務人才，桃李天下，德高望重，永遠使人緬懷。
