用料
材料 |
麵粉 |
菠菜 |
紫甘藍 |
胡蘿蔔 |
做法
1. 菠菜去根洗淨,開水焯熟,攪拌機打成泥。 | |
2. 紫甘藍洗淨,撕成小塊,加點水,攪拌機打成泥。 | |
3. 胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片或者絲,加點水,這個水量要用得比紫甘藍的多些,攪拌機打成泥。 | |
4. 分別加入麵粉和成麵團。圖片是這三色外加一個原色的。 | |
5. 包餃子吧。我包得不太好看喔。下鍋後表面的白面就沒了,顏色更加水艷漂亮。 | |
6. 包好的成品和它們在鍋里游泳的樣子。裝盤後大家就只顧吃了,沒有拍照喔。 |
材料 |
麵粉 |
菠菜 |
紫甘藍 |
胡蘿蔔 |
1. 菠菜去根洗淨,開水焯熟,攪拌機打成泥。 | |
2. 紫甘藍洗淨,撕成小塊,加點水,攪拌機打成泥。 | |
3. 胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片或者絲,加點水,這個水量要用得比紫甘藍的多些,攪拌機打成泥。 | |
4. 分別加入麵粉和成麵團。圖片是這三色外加一個原色的。 | |
5. 包餃子吧。我包得不太好看喔。下鍋後表面的白面就沒了,顏色更加水艷漂亮。 | |
6. 包好的成品和它們在鍋里游泳的樣子。裝盤後大家就只顧吃了,沒有拍照喔。 |
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是中國醫聖張仲景首先發明的,已有一千八百多年的歷史,餃子多用麵皮包餡水煮或蒸製而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統...
餃子歷史 象徵意義 製作方法 注意事項 飲食搭配彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜餚。主要原料為蔬菜、豬肉。彩色餃子主要是在製作餃子皮的白麵粉中添加不同顏色的蔬菜或者水果汁,顯現出鮮艷的色彩。比...
餃子歷史 飲食搭配 營養價值 彩色餃子的做法 彩皮製作就做成餛飩皮,吃餃子就做成餃子皮,加入酵母還可以蒸各種麵食…… 2. 用壓面...
用料 做法4、胡蘿蔔擦成細絲 3、依次擀成餃子皮 5、捏成餃子
原料: 麵團及餡料的準備: 包餃子:手工製作彩色餃子,麵食。煮餃子時:鍋中放入餃子後煮至餃子上浮,加入一小碗冷水。再次煮開再加入一小碗冷水,如此加入三次冷水,餃子即可出鍋。和麵團時可加入少...
原料 調料 做法 月牙餃子的包法 小貼士打一個雞蛋,在鍋中炒散,不停的用筷子攪散,雞蛋自然就煎成碎塊狀了 將鹽用水融化,然後將水沖入麵粉中。 將米飯包入皮子中,用手將它捏成燒賣形狀即可
材料 做法 技巧4、將麵團再次揉搓,搓成長條,切成每個7克左右的小劑子,撒上乾麵粉。 5、將小劑子按扁,擀成小面片,依次將所有的都擀好。 6、取一面片,放上適量餡,對摺...
原料 做法 下餃子 保存餃子成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,先將冷水燒開...餃子皮!紅紅的火苗滾開的水,越煮越覺得有滋味,伴隨著辭舊迎新的鞭炮,盛上...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,先將冷水燒開...。把所有的思念與祝福,都包進那薄薄的餃子皮!紅紅的火苗滾開的水,越煮越覺...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義