內容簡介
本書是中等職業學校旅遊服務與管理專業形體與禮儀課程的實訓指導教材。是結合市場對旅遊服務人員職業能力不斷提高的要求，按崗位工作過程來設計教學內容，以形象塑造為基礎，職業能力提升為目標進行由易到難的實訓。本書主要包括基礎理論、職業形象塑造、日常交際禮儀、商務活動禮儀、涉外民俗禮儀5個模組19個單元和28節等。本書主要面向職業技術教育的學生。此外，還可作為職工培訓和技工學校用教材。
圖書目錄
前言
模組一 職業形象塑造1
第一單元 形體素質與形態控制1
第一節 形體素質1
第二節 形態控制25
第二單元 形體訓練與舞蹈41
第一節 維吾爾族民間舞蹈41
第二節 蒙古族民間舞蹈50
第三節 傣族民間舞蹈57
第三單元 形體與健美操64
第一節 健美操基本步伐64
第二節 健美操套路75
第四單元 儀容、儀表、儀態的塑造111
第一節 儀容、儀表的塑造111
第二節 儀態塑造118
模組二 日常交際禮儀136
第一單元 見面禮儀136
第一節 稱呼禮儀136
第二節 鞠躬禮儀139
第三節 握手禮儀142
第四節 引領禮儀146
第五節 介紹禮儀149
第六節 名片禮儀153
第二單元 接待禮儀164
第一節 服務禮貌用語164
第二節 會客禮儀168
第三節 乘車禮儀172
第四節 迎送禮儀176
第五節 奉茶禮儀180
第六節 禮賓次序182
第三單元 溝通禮儀186
第一節 電話禮儀186
第二節 交談與拜訪190
第三節 宴請禮儀199
模組三 商務活動禮儀206
第一單元 儀式禮儀206
第一節 慶典禮儀206
第二節 剪彩儀式209
第三節 簽約儀式212
第四節 頒獎儀式216
第二單元 會展服務禮儀219
第一節 會展接待服務禮儀219
第二節 會展現場服務禮儀226
第三節 會展後續工作人員服務禮儀232
第三單元 酒店服務禮儀235
第一節 前廳服務禮儀235
第二節 客房服務禮儀239
第三節 餐飲服務禮儀241
第四單元 導遊服務禮儀245
第一節 接站服務禮儀246
第二節 入店服務禮儀248
第三節 帶團服務禮儀249
第四節 送別服務禮儀251
參考文獻253
