內容簡介
本書全面詮釋了備受健身人群期待的現代運動、營養、心理、保健等多維和個性化的健身處方，解析了強身健美和發達肌肉的基本原理、健身健美鍛鍊的特殊原則和經典法則、身體消瘦的原因與增加體重的方法、肌肉力量訓練的特殊作用和強身健美鍛鍊的最佳動作與負荷指南、人體健與美的標準與評價方法、鍛鍊效果的評價標準與測量方法等。
重點介紹了不同健身項目與不同季節的個性化運動處方與營養處方；不同環境下的健身運動處方與營養處方；身體消瘦者的運動干預處方與膳食調配處方；健美訓練人群的運動處方與營養處方、發達肌肉的循環訓練處方和賽前健美訓練計畫與營養調配處方；異常心理的自我調適處方；生活突變期的心理保健處方和亞健康心理的預防調適處方；體重控制的原則、增重食物的特點和增加肌肉體積(長壯)與減脂特殊營養的選擇處方等。
作者簡介
張先松，男，1951年生，湖北荊州(原江陵彌市)人，漢族，1968．11—1975．5在福建5052部隊服役(1970年加入中國共產黨，1974年榮立三等功一次)，1975．5—1976．9任江陵縣太平橋國小校長，擔任過基層團委書記，1979年畢業於武漢體育學院。曾任武漢教育學院(現合併為江漢大學)體操教研室主任和《江漢大學學報》編委。現為江漢大學體育學院教授，院學術委員會主任，體育學一級學科休閒體育研究方向負責人，《健身健美》精品課程負責人，《江漢大學學術叢書》編委。武漢市優秀專家和兩次政府專項津貼獲得者。全國普通高等教育“十一五”國家級教材規劃《健身健美運動》教材編寫組負責人，《中國等級健身指導員職業培訓教程》編審，教育部中國大學生健美操藝術體操協會健身健美科研委員會和教學委員會委員，國家體育總局社會體育指導中心、中國健美協會教學培訓指導委員會委員，中國等級健身指導員及社會體育指導員培訓授課導師，中國健身健美私人教練培訓班授課導師，國家職業技能鑑定考評員(健身健美)，國家級健身指導員，國家級健美裁判員，武漢市高級專家協會會員，湖北省高新營養健康俱樂部名譽會長，湖北省科普作家協會會員，湖北省健身健美運動協會副秘書長，湖北省健身健美運動協會教練培訓與裁判部部長。曾獲全國健身健美先進個人、湖北省教書育人先進個人、武漢市教育工委優秀共產黨員等榮譽。
目錄
第一章 強身健美鍛鍊的特殊規律與處方指南
第一節 強身健美鍛鍊的原理與法則
一、健身健美訓練(發達肌肉)的基本原理
二、健身健美鍛鍊的特殊原則
三、健身健美訓練的經典法則
第二節 能量平衡的原理與體重控制的原則
一、能量物質及其換算方法
二、能量攝入與消耗的平衡及其估算方法
三、能量攝入過多或過少的危害
四、體重控制的原則
第三節 身體消瘦的原因與增加體重的方法
一、身體過瘦的原因
二、身體過瘦的危害
三、身體增重的方法
第四節 有氧健身與無氧健身鍛鍊的特殊作用
