張裕酒博館景區概況
開闊的酒文化廣場有一種歷史沉澱下來的安寧和靜謐。古色古香的老門樓、古樸典雅的清式照壁、早期地下金庫、百年橡木桶等散發出濃厚的舊日氣息，讓人頓生時空回溯的錯覺和感慨。
廣場中央是酒神狄奧尼索斯高舉國際葡萄·葡萄酒城城徽的組合雕塑。鑒於張裕對世界葡萄酒行業的突出貢獻，1987年國際葡萄·葡萄酒局將“國際葡萄·葡萄酒城”的盛譽授予了煙臺，使煙臺成為中國乃至亞洲唯一的國際葡萄酒城。
走進張裕酒文化博物館，珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場景，無聲地訴說著悠遠的歷史。張弼士三易酒師，幾經波折才聘得來自奧匈帝國釀酒世家的拔保為第一任釀酒師；張裕第一任總經理張成卿為建張裕耗盡心力，英年早逝；李鴻章親批准照，翁同和題廠名只收每字50兩白銀潤筆費；1915年的太平洋萬國博覽會上，張裕的可雅白蘭地，紅玫瑰葡萄酒，瓊瑤漿，雷司令白葡萄酒一舉獲得四項金質獎章和最優等獎狀……悠悠往事在這裡流動、瀰漫，讓人感嘆、給人震撼、引人遐想。
博物館還珍藏著來訪的政要、名家留下的墨寶。孫中山先生為張裕題詞“品重醴泉”，據說是其一生中唯一一次為企業題詞；康有為，1917和1927年兩次來訪賦詩抒懷，留下了珠聯璧合的姊妹詩；張學良，借古喻今題詞“圭頓貽謀”；劉海粟，88歲高齡留墨寶“醇厚芳香，朝暉光燦”；1992年，張裕百年大慶前夕，中共中央總書記江澤民，親臨張裕視察並題詞“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”……眾多的政要名流在這片醞釀芬芳的地方留下了手澤足跡，數量之多、品位之高，令人嘆為觀止，為張裕悠遠燦爛的文化增添了幾多神韻。
這座亞洲最古老的酒窖深入地下7米，低于海平面1米,距海岸線不足百米，至今無滲漏，被譽為中外建築史上的奇蹟。
景區圖片
張裕酒博館
張裕酒博館