人物簡介
張琛 ，副教授，1990年安徽大學生物系本科畢業，2005年安徽農業大學微生物學專業碩士畢業，現就職於安徽農業大學生命科學學院生物化學教研室，主要承擔生物化學、酶工程 蛋白質與酶工程理論和實驗教學工作，同時主要從事微生物發酵及次生代謝產物研究和生物化學的科研工作。主持安徽省高校省級科研項目和省部級重點實驗室開放基金項目各一項,參加過多項國家自然科學基金課題和省自然基金課題。
人物經歷
代表性論文論著：
[1]張琛，李春如, 樊美珍等．富釩酵母菌株的篩選及搖瓶培養條件的初步研究[J]．安徽農業大學學報．2006．33（2）
[2]張琛，李春如, 樊美珍等．富釩酵母中釩含量的初步研究．《食品與發酵工業》．2009.(7)
[3]張琛，李春如，王翔等．N-琥珀醯殼聚糖固定化中性蛋白酶的製備及性質研究．《雷射生物學報》2009．(8)
[4]張琛等．海藻酸鈉包埋法製備固定化鳳梨蛋白酶的研究．《生物加工過程》2009．(11)
[5]張琛，李春如，樊美珍．富釩酵母對多刺裸腹蚤的的生物學效應．《微生物學通報》．2009．(12)
[6] 張琛，張寬朝，章琛，繆偉．單甲氧基聚乙二醇修飾中性蛋白酶的研究．《中國生物製品學雜誌》．2010．(1)
[7]張琛，王金彬，楊海文等，球孢白僵菌不同菌株清除自由基活性評價．中國微生態學雜誌，2010，22（5）：
[8]張琛,徐輝,解書冬等，粉棒束孢谷胱甘肽過氧化物酶對氧化脅迫的回響．中國生物防治學報，2012,3（8）
