張巧娥

張巧娥

民族 漢族 所屬部門 農學院動科系 出生日期 1968.09.20 職 稱 副教授 定職時間 2004.8 職 務 碩博導師 學位 博士 學歷 研究生 所學專業 動物科學 畢業時間 2007.6 畢業院校 內蒙古農業大學 研究方向(工作任務) 反芻動物營養與畜產品品質

基本信息

人物經歷

1988年9月——1992年7月寧夏農學院動物營養與飼料加工專業本科學習。

1992年11月——1998年7月寧夏農學院動科系工作。

1998年9月——2001年7月寧夏農學院飼草料加工利用專業攻讀碩士學位。

2001年9月——2004年7月寧夏大學農學院動科系工作。

2004年9月——2007年6月內蒙古農業大學動物營養與飼料科學專業攻讀博士學位。

2007年7月——至今寧夏大學農學院動科系工作。

研究方向

反芻動物營養與畜產品品質。

主要貢獻

科研項目與成果

參加了《寧夏飼草資源微量元素的調查及畜禽飼養標準的研究》區級課題;

參加了《血液生化指標在肉羊業雜種優勢利用中的研究》(區自然基金);

參加了《沙蔥有效成分對羊胴體脂肪酸組成和肉品質的影響及其機理研究(國家自然科學基金);

參加了《畜禽養殖業源產排污係數測算》(農業部項目);

主持《甘草提取物對寧夏灘羊羊肉品質和風味的影響》(寧夏大學基金);

著作論文

1. 不同硒水平對生長育肥豬生產性能的影響. 黑龍江畜牧獸醫. 2003, 08;

2. 不同硒水平對生長育肥豬血液生化指標的影響. 畜牧與獸醫. 2003, 10;

3. 羊肉風味的研究進展. 動物營養學報. 2006, S1;

4. 奶牛揮發性脂肪酸(VFA)的內臟代謝. 中國奶牛. 2006, 04;

5. 溶劑萃取法提取沙蔥有效成分的工藝研究. 食品科技. 2007, 01;

6. 影響羊肉脂肪酸組成的因素. 畜牧與獸醫. 2007, 03;

7. 沙蔥提取物中營養成分的分析. 畜牧與獸醫. 2008, 05;

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