張安新[陝西西安小六湯包餐飲有限公司董事長]

張安新[陝西西安小六湯包餐飲有限公司董事長]

張安新,男,1971年1月出生,大專,陝西西安小六湯包餐飲有限公司董事長。

基本信息

張安新17歲隻身來到西安打工,從洗碗乾起,忍受了很多白眼和嘲諷,但他痴心不改,不斷拜師學藝,從冷盤、湯包、炒菜一步步刻苦學習。1995年他開辦了自己的湯包店,在掌握傳統湯包工藝方法基礎上創出了“小六湯包”這個當地知名品牌並推向全國。幾年內使開始只有五十平米的小店發展成有三家分公司,總營業面積7000平方米,員工近700人,且90%以上為下崗職工和進城務工人員的餐飲企業。隨著企業經濟效益的提高,他更關心社會公益事業,先後招聘下崗青工100多名,經常為貧困及災區婦女、兒童捐款捐物,並資助了7名貧困大學生。先後榮獲第七屆西安傑出青年企業家、第八屆陝西省優秀企業家、全國餐飲管理成就獎、全國傑出青年興業領頭人等稱號。是西安市第十一屆政協委員。

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